Această caserolă este o modalitate excelentă de a utiliza o friptură de porc rămas, și face o masă de familie ușor, gustoasă și satisfăcătoare.
Dacă preferați un sos de casă, încercați sosul de bază de béchamel sau o variantă sau utilizați un sos alb condimentat .
Ce ai nevoie
- 1 pachet mic (7-8 uncii) de spaghete subțiri
- 2 cani de carne de porc sub formă de carne (slabă, fiartă)
- 1 (10 3/4 uncii) poate contracara crema de supa de ciuperci
- 1 ceasca de mazare congelate si morcovi (dezghet)
- 1 ceapă fin tocată
- 1/2 ceasca de telina tocat fin
- 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocată
- Opțional: 1/2 linguriță de busuioc uscat
- 1/2 cana lapte
- sare și piper, la gust
- 1 uncie de brânză de parmezan (aproximativ 1/4 cană rasă sau 1/3 ceașcă mărunțită)
Cum se face
- Gresați ușor o caserola de 2 1/2 până la 3 cubi. Se încălzește cuptorul la 350 F (180 C / gaz 4).
- Spargeți spaghetele în treimi și gătiți în apă sărată care fierbe după instrucțiunile pachetului; se scurge și se lasă deoparte.
- Într-un castron mare, combinați carnea de porc subțire, supa condensată, mazăre și morcovi, ceapă, țelină, pătrunjel, busuioc și lapte; amestecați în spaghetele drenate. Gustați și sezon cu sare și piper, după cum este necesar.
- Întoarceți amestecul în tava preparată și presați brânza de parmezan peste partea de sus.
- Coaceți timp de 20 până la 30 de minute, până când fierbinte și bubble.
Variații
Pentru un sos bogat, folosiți cremă ușoară sau jumătate și jumătate în loc de lapte.
Înlocuiți crema de supă de ciuperci cu cremă de pui sau cremă de supă de țelină.
Servirea sugestiilor
Serviți acest fel de mâncare cu biscuiți de zmeură fierte sau roșii de drojdie, împreună cu o salată verde sau salată de Cezar.
S-ar putea sa-ti placa si
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 569 |
| Grăsime totală | 38 g |
| Grăsime saturată | 22 g |
| Grasime nesaturata | 11 g |
| Colesterol | 144 mg |
| Sodiu | 319 mg |
| Carbohidrați | 31 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 26 g |