Fontina, Spanac și Ciuperci umplute cu Bacon

Melita brânză de tip "fontina" din spanacul proaspăt și umplutura de șuncă face ca aceste ciuperci umplute să fie delicioase, deoarece sunt ușor. Și acestea sunt un aperitiv perfect pentru dietele fără gluten. Toți oaspeții dvs. îi vor iubi!

Rețetă similară
Ciuperci umplute cu spanac și șuncă

Ce ai nevoie

• 18 ciuperci mari
• 4 fâșii de bacon, cubulete
• 2 linguri unt
• 2 linguri de ceapa (tocat marunt)
• 5 uncii frunze de spanac pentru copii (tocată)
• Branza de 3/4 cupe,
• împărțit )
• Sos Kosher și piper negru proaspăt măcinat, la gust

Cum se face

1. Încălziți cuptorul la 400 ° F (200 ° C / gaz 6). Plasați o coală de coacere cu hârtie de pergament.
2. Spălați ciupercile. Scoateți tijele din capace. Așezați capacele, rotunjite în jos, pe foaia de coacere pregătită. Se taie tulpinile și se lasă deoparte.
3. Într-o tigaie de saut pe foc mediu, se prăjește baconul cubuleț până la limpezită; scurge bine. Lăsați în tigaie aproximativ 1 lingură de picături de slănină.
4. Adăugați 2 linguri de unt la picăturile de bacon și puneți tigaia pe căldură medie. Adăugați tulpinile de ciuperci tăiate și ceapa tocată sau ceapa verde. Gatiti, amestecand, pana ce ceapa este translucida, aproximativ 3 minute.

1. Adăugați spanacul tocit în tigaie și gătiți până când spanacul este înghițit, aproximativ 2 până la 3 minute. Se scurge sucurile excedentare din tigaie și se transferă amestecul de spanac într-un castron pentru a se răci ușor.
2. Adăugați baconul și o jumătate de cană de brânză în amestecul de spanac ușor răcit. Se amestecă amestecul ingredientelor.
3. Gustați și adăugați sare de kosher și piper negru proaspăt măcinat.
4. Mulați aproximativ 2 până la 3 lingurițe de amestec din fiecare capac de ciuperci. În partea de sus, fiecare cu puțin mai mult decât brânza fontina.
5. Coaceți timp de aproximativ 15 minute sau până când brânza se topește și se rumenă ușor și capacele de ciuperci sunt rumenite.

S-ar putea sa-ti placa si

Ciuperci umplute cu ciuperci

Ciuperci umplute cu bacon

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	39
Grăsime totală	3 g
Grăsime saturată	2 g
Grasime nesaturata	1 g
Colesterol	11 mg
Sodiu	93 mg
Carbohidrați	1 g
Fibre dietetice	0 g
Proteină	2 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)