Paprika și alte condimente oferă o aromă de cartofi prăjiți. Serviți aceste cartofi cu carne de vită la grătar sau prăjită , carne de porc sau pui. Sunt o mâncare gustoasă la aproape orice masă. Simțiți-vă liber să înlocuiți sarea, piperul și cimbrul cu condimente Cajun sau Creole.
Ce ai nevoie
- 2 la 2 1/2 lire sterline cartofi cu piele roșie, decojiți, clătiți
- 2 lingurite de ardei paparzi din Ungaria
- 1 sare de lingurita
- 1/4 linguriță piper piper
- 1 lingurita de praf de ceapa
- 1/2 linguriță de cimbru frunze uscate, sfărâmate
- 2 linguri de ulei de măsline
Cum se face
- Tăiați cartofi în bucăți de 1 până la 2 inci. Se încălzește cuptorul la 375 °.
- Aruncați cartofii cu boia de ardei, sare, piper, ceapă, cimbru și ulei. Lăsați să stea timp de 5 până la 10 minute. Puneți cartofii într-o tigaie de copt ușor deschis și coaceți timp de 45 de minute sau până când cartofii sunt delicți.
Serveste 4.
S-ar putea sa-ti placa si
Cartofi prăjiți cu brânză de parmezan
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 261 |
| Grăsime totală | 7 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 25 mg |
| Carbohidrați | 46 g |
| Fibre dietetice | 6 g |
| Proteină | 5 g |