O afinitate este o ușoară variație a Perfect Manhattan care necesită Scotch ca whiskey de alegere. Face o băutură grozavă înainte de cină. La fel ca în gin Martini , acest cocktail va avea un personaj complet diferit, în funcție de tipul de scotch pe care îl folosiți.
Pentru o afinitate bine echilibrată, poate doriți să mergeți cu un amestec de Scotch sau acelea care sunt subțiri ca malțul unic din Lowlands, Highlands sau Speyside .
Ce ai nevoie
- 1 1/2 uncie de whisky scoțian
- 1/2 uncie
- vermut dulce
- 1/2 uncie
- vermut uscat
- 2 liniuțe
- portocale amar
Cum se face
- Se toarnă ingredientele într-un pahar de amestecare cu cuburi de gheață.
- Se amestecă bine .
- Întoarceți-vă într-un pahar de cocktail răcit.
Cât de puternică este cocktail-ul de afinitate?
Să facem matematica foarte ușoară și să presupunem că vărsăm un whisky de 80 de probe și două vermuturi de 30% din ABV în Cocktail-ul nostru de afinitate. În acest exemplu, conținutul de alcool al băuturii este de aproximativ 25% ABV (50 proof) .
Acest număr nu ar trebui să fie surprinzător, deoarece majoritatea cocktail-urilor pe care le clasificăm în familia "martini" sunt foarte puternice și adesea variază între 20 și 30% ABV.
Aceasta este pentru că ele sunt aproape întotdeauna făcute în întregime din alcool și singurul element care le aduce în jos este apa din gheață.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 204 |
| Grăsime totală | 4 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 8 mg |
| Sodiu | 106 mg |
| Carbohidrați | 11 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 5 g |