Gălbenuțele de gătit sunt rapide și ușoare, motiv pentru care această rețetă coaptă de mare scoici este un standard în casa noastră. Doar aruncați scoici cu unt și condimente, top cu prăjituri de pâine și coaceți. Această rețetă coaptă scoică are un gust minunat cu paste făinoase.
Ce ai nevoie
- 1 lb scoici de mare congelate, decongelat conform instrucțiunilor ambalajului
- 1/4 cesti de unt topit
- 4 linguri de usturoi tocat
- Zest de 1 lamă
- Sos Kosher și piper negru proaspăt măcinat
- 1/2 cană Panske pâine
- 1 lingură de ulei de măsline
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 425 de grade F.
- Într-un castron mare, aruncați scoici cu unt topit, usturoi, coajă de lămâie, sare și piper. Răspândiți-vă într-un vas de coacere de 2 cvarte (comparați prețurile) într-un strat uniform.
- Se amestecă Panko cu ulei de măsline. Presărați peste scoici.
- Coaceți scallops 10-14 minute, până când fierte prin.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 280 |
| Grăsime totală | 16 g |
| Grăsime saturată | 8 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 58 mg |
| Sodiu | 621 mg |
| Carbohidrați | 18 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 16 g |