Aceste cookie-uri de tip drop sunt ușor de pregătit, iar glazura cu unt roșu îi face deosebite.
Ce ai nevoie
- Pentru cookie-uri:
- 1/2 cana unt
- 1 cană zahăr brun deschis (ambalat)
- 1 ou
- 1/2 linguriță de vanilie
- 2 cesti crosau toata toata faina
- 3/4 linguriță de sodă
- 3/4 linguriță praf de copt
- 1/4 linguriță de sare
- 1/2 linguriță de scorțișoară
- 1/4 linguriță nucșoară măcinată
- 1/3 ceasca de smantana
- 1 cană de cești (sărate tocată)
- Pentru Icing:
- 4 linguri unt
- 2 cești de zahăr de cofetărie cernute
- 1 până la 2 linguri de lapte (sau smântână)
- 1 linguriță de vanilie
Cum se face
fursecuri
Plasați o foaie de copt cu hârtie de pergament sau unsoare ușor. Încălziți cuptorul la 400 ° F.
Cream unt și zahăr brun până la lumină. Adăugați ouă și vanilie; bate bine. Se amestecă împreună ingredientele uscate; adăugați la amestecul smântânit, alternând cu smântână, până se amestecă bine. Se amestecă cojile.
Puneți cu lingurițe în jur de 2 cm pe foaia de coacere pregătită. Coaceți timp de 8 până la 10 minute, până când se rumenesc ușor.
Îndepărtați imediat cookie-urile într-un suport pentru răcire.
Face aproximativ 4 duzini cookie-uri de cajou.
Uleiul de unt roșcat
Într-o cratiță se încălzesc 4 linguri de unt până se rumenă ușor. Încearcă încet în zahăr, lapte sau cremă de cofetărie, și vanilie. Dacă este necesar, adăugați mai multe zahăr sau lapte de cofetărie pentru a obține o consistență bună de împrăștiere.
Răcoritoare răcite cu îngheț.
S-ar putea sa-ti placa si
A se topi cu cookie-urile de unt
Rețete de brânză de zahăr brun
Vezi si
Butter Cookie Rețete
Alimentar de origine sudică