Ciocolata de ciocolată albă de cajuș este un cookie atât de bogat și indulgent. Ați putea folosi și alți nuci în această rețetă, dar cred că casuele sunt bogate și perfecte, mai ales dacă folosiți casheuri sărate pentru un gust dulce și sărat.
Ce ai nevoie
- 1 cană de unt (moale)
- 1 cană zahăr (maro, ambalat)
- 1/2 zahăr (granulat)
- 2 oua medii
- 2 lingurite de vanilie
- 2 1/4 cesti de faina
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/2 lingurita praf de copt
- 1/4 linguriță de sare
- 1 cană de cești (tocată)
- 1 pachet / 10 uncii chipsuri de ciocolată (ciocolată albă)
Cum se face
1. Într-un castron mare, combinați untul, zahărul brun și zahărul și bateți bine.
2. Adăugați ouăle și bateți bine, apoi adăugați extract de vanilie.
3. Adăugați făină, sifon , pudră de copt și sare și amestecați bine. Se amestecă cartofi și ciocolată albă.
4. Acoperiți aluatul și răciți timp de 1-4 ore.
5. Când sunteți pregătiți să coaceți, preîncălziți cuptorul la 325 de grade F. Aluați aluatul lingurând lingurite pe foi de cookie neagresate. Coaceți timp de 9-14 minute sau până când cookie-urile sunt de culoare maro aurie în jurul marginilor.
Se lasă să se răcească foile de cookie timp de 3 minute, apoi se scoate la rafturile de sârmă pentru a se răci complet.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 159 |
| Grăsime totală | 10 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 39 mg |
| Sodiu | 88 mg |
| Carbohidrați | 15 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 2 g |