Aceste mazare cremoase cu ouăle delicioase sunt delicioase pe toast sau le servesc împreună cu un vas de pește principal sau cu crochete de somon. Mazărea ar fi bună peste brioșele de pâine prăjită engleză sau biscuiții despicate, de asemenea.
Este o modalitate delicioasă de a folosi ouăle fierte rămași.
Related: Gătitul și utilizarea ouălor fierte
Ce ai nevoie
- 2 linguri unt
- 2 linguri făină universală
- 1/2 linguriță de sare
- 1/4 linguriță de piper
- burete de muștar, opțional
- 1 cană de cremă ușoară sau lapte integral
- 3 oua fierte, tocate
Cum se face
- Se topește untul într-o cratiță mică și grea.
- Adăugați făina, sarea, piperul și mustarul măcinat, dacă se utilizează.
- Gatiti, amestecand constant, timp de 2 minute.
- Adăugați treptat crema sau laptele. Se amestecă până se înmoaie. Gatiti pana se ingroasa, amestecand in mod constant.
- Se adaugă ouăle și mazărea tocate și se încălzește.
S-ar putea sa-ti placa si
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 416 |
| Grăsime totală | 34 g |
| Grăsime saturată | 19 g |
| Grasime nesaturata | 10 g |
| Colesterol | 239 mg |
| Sodiu | 432 mg |
| Carbohidrați | 18 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 9 g |