Aceste chifteluțe de porcupină sunt o mâncare clasică, de modă veche și de confort. Această versiune este gătită în ghiveci. Dacă vă place o mulțime de sos, dublu supa de rosii, și roșii cubulete.
S-ar putea să doriți, de asemenea, să adăugați sare condimentată sau un amestec de condimente de ierburi la sos. Vasile ar fi bine și în sos. Pulberea de chili și condimentele creole ar fi excelente.
Chiftele și sosul au un gust deosebit de bun cu cartofii, dar ar merge bine și cu orez, spaghete squash, sau fidea dovlecei.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 lire sterline de carne macră
- 1/2 ounã de orez brut (alb, cu bob lung)
- 1/2 ceapă ceapă (tocat fin)
- 1/2 ceașcă de ardei verde (tocată mărunt)
- 1 ou mare
- 1 linguriță sare kosher
- 1/4 linguriță de piper negru
- 1 (10 3/4 uncii) poate supă de roșii
- 1 tomate (14,5 uncii) rosii (cuburi)
- Garnitură: patrunjel proaspăt (tocat)
Cum se face
- Într-un castron mare, combinați carnea de vită măcinată, orezul, ceapa, piperul verde, oul, sarea și piperul. Se amestecă bine pentru a se amesteca.
- Formați amestecul de carne în 24 chifteluțe, aproximativ 1 1/2 inci în diametru. Așezați chiftetele în vasele de gătit ale vasului dvs. lent.
- Într-un alt castron, combinați supa și roșiile. Turnați peste chifteluțele.
- Acoperiți și gătiți la scăzut timp de aproximativ 6 ore sau în înălțime timp de 3 până la 4 ore.
S-ar putea sa-ti placa si
- Porcupine Meatballs cu sos de roșii asemănătoare, dar chiftele și sosul sunt gătite în cuptor.
- Porcupine Meatballs cu orez si sos de rosii Aceasta este o varianta stovetop condimentata cu pulbere de chili.
- Reteta Italiana de Craciun italian
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 381 |
| Grăsime totală | 17 g |
| Grăsime saturată | 7 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 252 mg |
| Sodiu | 551 mg |
| Carbohidrați | 15 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 39 g |