Efectuarea Cookies Ice Box cu instrucțiuni de fotografie
Cutii de gheață pentru gheață Fotografie (c) de Carroll Pellegrinelli Cookie-urile pentru gheață se fac prin punerea aluatului format în frigider (cutie de gheață) înainte de a le coace. Când este timpul să faceți cookie-urile, aluatul este tăiat și coaptă.
02 din 10
Cum sa faci Cookies Icebox - Pasul unu
Cutie de gheață cu gheață. Icebox Cookie aluat Photo (c) de Carroll Pellegrinelli
Icebox-urile Cookies sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de cookie-uri de frigider și cookie-urile de coacere și coacere. Efectuarea aluatului Icebox Cookie nu este atât de diferit de a face orice aluat cookie. Cu o zi înainte, începeți prin amestecarea ingredientelor uscate (2 cesti de făină, 1/4 linguriță fiecare de sare și praf de copt) într-un castron mare. Într-un alt bol, cremă 3/4 cană unt, 1/2 cană fiecare granulat și zahăr pudră. Pentru această rețetă, amestecați în miros de 1 portocală, 2 linguri de suc de portocale și 1/2 linguriță extract de portocale. Se amestecă complet pentru a forma o minge rigidă și puțin grasă de aluat.
Efectuarea cookie-urilor pentru gheața de carton - repetați fotografierea în rolă. Icebox Cookies Repeat Rolling Fotografie (c) de Carroll Pellegrinelli
Repetați formarea și ambalajul cu cealaltă jumătate de aluat.
Așezați-l într-un recipient dur și păstrați-l la frigider peste noapte.
Aluatul poate fi de asemenea înghețat timp de până la trei luni. Asigurați-vă că așezați rulourile de aluat în saci frigorifice, pentru a evita arderea congelatorului. Înainte de coacere, alunecați aluatul peste noapte în frigider.
Icebox Cookies - Fotografie de copt. Icebox Cookies - Coaceți fotografia (c) de Carroll Pellegrinelli
Așezați felii pe foaia de cookie ungreased. Coaceți timp de 10 până la 12 minute. Se răcește timp de 2 minute pe foaia cookie. Scoateți din tigaie și răciți-o pe suportul pentru coacere.
Icebox Cookies - cookie rotunde fotografie. Icebox Cookies - cookie-uri rotunde Foto (c) de Carroll Pellegrinelli
Efectuarea de cookie-uri perfect rotunde Icebox nu este la fel de ușor cum pare. Trebuie să vă asigurați că partea inferioară a aluatului nu se înclină.