Dacă nu aveam această slujbă, slujba pe care mi-ar plăcea cel mai mult este să fiu tipul care umple bucățile de brânză albastră în măsline.
Într-un fel, sunt sigur că va dura mult timp înainte ca ei să poată face un robot cu abilitățile motorii fine pentru a putea face acest lucru. Deci, siguranța locului de muncă! Dar, de asemenea, brânza albastră este doar cea mai bună. Aș fi ca Lucy, în care iubesc episodul Lucy unde primește o slujbă la o fabrică de ciocolată.
Ca atare, brânza albastră este de departe pansamentul meu preferat. O voi mânca pe orice, de la aripi de bivol până la pizza rămasă. Ceea ce îmi place este să reîncălzi pizza în cuptorul cu microunde, pe care nu ar trebui să o faci, dar nu mă îngrijorez, pentru că eu o să-i taie în fâșii și o înmoaie în brânză albastră.
Îmi place atât de mult încât o să o servesc chiar și într-o salată. Știu, e nebun.
Dar gândiți-vă la ce sa întâmplat cu atât de multe pansamente de salată pe bază de mayo. Brânză albastră, fermă , mii de insule - toți au devenit sosuri de dulciuri, toppinguri de hamburger, ceva ce turnați peste cartofi prăjiți.
Dar prietenii, indiferent cât de mult îmbrăcată le pui pe ele, cartofii prăjiți nu sunt o salată.
Dar voi merge un pas mai departe. Salata de aisberg , mult decăzută, în ciuda reputației sale de a nu fi foarte hrănitoare, este o minune a bunătății răcoritoare, salată. Și există un motiv, panza înghețată înghețată, învelită cu brânză de brânză albastră și slănină zdrobită, este un clasic.
În plus, dacă nu mâncăm niciodată ceva care nu era în mod optim hrănit, atunci ar fi sfârșitul cartofilor prăjiți, nu-i așa?
Destul de mult, orice brânză albastră va funcționa pentru această rețetă - inclusiv Maytag, Gorgonzola, Stilton sau Roquefort. Brânza albastră veche este mai uscată și mai crudă decât brânza albastră, iar brânza albastră mai tânără este mai moale și are o aromă și o aromă mai puternică.
Așa că experimentați pentru a vedea ce vă place. Dar este destul de standard să folosiți un fel mai frământat pentru a face brânză albastră. Se întâmplă să-mi placă niște bucăți mari de brânză albastră în pansamentul meu, așa că mă duc cu varietatea de vârstă.
De asemenea, rețineți că lista de ingrediente de mai jos include piper negru proaspăt macinat și dorim să clarificăm faptul că pentru această rețetă gustul înseamnă o mulțime de piper negru proaspăt măcinat.
Ce ai nevoie
- 1 ceașcă de maioneză
- 2 oțet alb de lingură
- 1/2 linguriță de sos Worcestershire
- 1/4 lb brânză albastră (sfărâmată)
- 1/2 cana smântână
- Piper negru (proaspăt măcinat, la gust - vezi mai sus)
Cum se face
- Într-un castron de sticlă, combinați maioneza, oțetul, sosul Worcestershire și brânza.
- Reglați grosimea prin amestecarea într-o parte din cremă. Se condimentează după gust cu piper negru proaspăt măcinat. Răciți bine înainte de servire.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 133 |
| Grăsime totală | 14 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 15 mg |
| Sodiu | 173 mg |
| Carbohidrați | 1 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 2 g |