Acest tort a fost adus la noi acasă pentru clubul nostru de cină locală. Ceea ce a făcut cu adevărat acest tort de cremă italiană cu 3 straturi gust fantastic a fost pecanii prăjiți și faptul că a fost făcut de la zero.
Ce ai nevoie
- 2 cesti de faina
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1 sare de lingurita
- 1/2 cană scurtare
- 1/2 cana unt
- 2 cani de zahăr
- 6
- galbenusuri de ou
- 1 linguriță de vanilie
- 1 ceașcă de zară
- 1-1 / 2 cana de nucă de cocos fulgi, ușor toasted
- 6 ouă albe
- Glazură:
- 8 oz de brânză cremă, moale
- 1 lingă zahăr pudră
- 1/2 cana unt, moale
- 1 linguriță de vanilie
- 1 cană de pecani tocate, ușor toastate
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 350 grade F. Unsoare și făină 3 Tobe rotunde de 8 inch.
- Cu o mână de sârmă combinați făină, sifon și sare. Pus deoparte.
- Într-un castron mare, scurtarea cremă, untul și zahărul. Se amestecă în vanilie. Adăugați gălbenușuri de ou, câte unul câte unul.
- Adăugați amestecul de făină alternativ cu zară. Se amestecă nuca de cocos. Puneți albușurile de ou până se îngroapă. Desfaceți ușor albi în aluat de tort.
- Se toarnă în recipiente pregătite. Coaceți 25 de minute.
- Se spală straturile de tort în tigaie timp de 5 minute. Îndepărtați-le să se răcească complet pe rafturi.
- Asigurați-Icing: amestecați împreună brânză de cremă și unt. Adăugați zahăr sub formă de pudră puțin câte puțin. Se amestecă în vanilie.
- Plasați stratul inferior pe placa de servire. Îngheț cu 1/4 din glazura. Stropiți stratul cu piulițe de 1/4 cilindru. Sus cu următorul strat. Îngheț cu 1/4 din glazura. Stropiți stratul cu alte 1/4 cești de nuci. Plasați stratul superior pe stratul intermediar. Partea de gheață a prăjiturii cu jumătate de glazură rămasă. Frost top de tort cu ultimul de glazurare. Sprângeți resturile de nuci pe toată tortul. Răciți orice tort rămas.