Aceasta este o alegere excelentă dacă căutați un sos de desert cu un mic "spirit". Sosul de whisky este perfect pentru budinca de pâine sau serviți peste felii de prăjitură sau plăcintă. Faceți-o cu bourbon sau brandy, și adăugați cât mai mult sau cât de puțin doriți, pentru a gusta.
Ce ai nevoie
- 4 linguri de unt (moale)
- 1/2 ceasca zahar
- 1 ou (bătut)
- 2 linguri de whisky (sau bourbon sau brandy sau un pic mai mult)
Cum se face
- Cream unt și zahăr împreună; amestecați în oul bătut.
- Puneți amestecul în vârful unui cazan dublu pe o apă fiartă cu grijă și amestecați până când se îngroațește.
- Scoateți din căldură și amestecați în whisky, Bourbon sau brandy. Lingurați sosul cald peste budincă și serviți.