Această rețetă de plăcintă de carne este o modalitate bună de a folosi carnea de vită răcorită , carnea de vită, carne de vită, carne de vită sau taco. Nu aveți resturi? Puteți face această plăcintă cu vasele de carne de vită frigorifică pre-fierte sau carnea de vită sau carnea de porc congelată.
Ce ai nevoie
- 1 crustă la grătar
- 1 lingură. ulei de rapita
- 1/2 ceasca de ceapa tocata
- 1-1 / 2 cești congelate
- Cartofi maroși
- 3/4 ceasca de mazare congelate si morcovi (amestecat uniform)
- 2 linguri de sos Worcestershire
- 2 linguri de ketchup
- 1 ceașcă de carne tocată de carne de vită gătită, piept, oală prăjită sau carne de vacă taco
- Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat (la gust)
- 3 felii de brânză americană sau cheddar
Cum se face
- Scoateți crusta din frigider pentru a dezgheța în timp ce preparați umplutura. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F
- Încălziți uleiul într-o tigaie mare, pe o căldură medie. Adăugați ceapa. Gatiti 3-4 minute pana cand se inmoaie. Adăugați căpățâni congelate. Gatiti, amestecand frecvent, timp de 5 pana la 6 minute pana cand este moale, dar nu rumenit. Adăugați mazăre și morcovi înghețate, sos Worcestershire, ketchup și carne de vită. Gatiti 2-3 minute până când legumele sunt dezghețate. Se condimentează cu gust și sare.
- Desfaceți coaja de plăcintă pe o foaie de copt. Strângeți umplutura pe crusta plăcată, lăsând o margine de 1 inci pe tot parcursul. Înclinați umplerea cu o spatulă. Umplutura de carne va avea o înălțime de aproximativ 1-1 / 2 inci.
- Îndoiți marginea crustei de plăcintă peste umplutura plăcintei de carne, dacă doriți. Placinta de carne va arata ca un tort rustic.
- Coaceți 30 - 40 de minute până când coaja de plăcintă începe să se înroși. Puneti placinta cu branza. Coaceți încă 5 minute până când brânza se topește și crusta este aurie.