Fiica rețetă diavolului de pui

Am gustat mai întâi puiul Devil (cunoscut și ca Pollo alla Diavola în Italia) când am lucrat în Toscana, în nordul Italiei. Acesta a devenit rapid modul meu preferat de a gratui carnea de pui ca pumnul piperului, aciditatea lămâilor și fumatul gratarului o fac o modalitate delicioasă de a servi carnea de pui.

Ceea ce face ca acest fel de fel de fel de fel de fel de fel de mâncare să fie atât de special, căci puiul a fost spattuit (practic aplatizat), gătește rapid, fără ardere. Este chiar și în mărime, deci este o modalitate mai sigură de a gratar și cuptor găti puiul în timp ce gătește în mod egal.

Puiul diavolului face o mare grătar înapoi în Marea Britanie. Vremea este atât de imprevizibilă, deci dacă plouă, puiul diavolului gătește la fel de bine în cuptor.

În cazul în care vine numele de pui Diavolului, este cineva ghici, poate că este cantitatea de piper care îi dă o aromă fierbinte, sau atunci când puiul aplatizat se întinde pe un bord, vârfurile aripilor arata ca niște coarne? Se împachetează cu siguranță o lovitură și o aromă.

Ce ai nevoie

Cum se face

Încălziți grătarul sau preîncălziți un cuptor la 220C / 450F // Gaz 7

Puiul diavolului este minunat direct de la grătar sau de la cuptor, dar este, de asemenea, rece rece.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 416
Grăsime totală 28 g
Grăsime saturată 6 g
Grasime nesaturata 14 g
Colesterol 105 mg
Sodiu 176 mg
Carbohidrați 8 g
Fibre dietetice 3 g
Proteină 34 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)