Uita de menta, ghimbirul preia in acest julep si este un lucru minunat.
Începe cu o infuzie de ghimbir în Bulleit Bourbon, care va dura aproximativ o săptămână, poate două, în funcție de gustul tău. Am avut infuzii de ghimbir-whisky care ies perfect la 5 zile, iar altele au nevoie de 10, deși aș începe să verific 2 zile. Multe dintre acestea vor depinde de cantitatea de ghimbir pe care o utilizați.
Odată ce această finisare minunată este terminată, mai mult ghimbir este încurcat cu zahăr brun, se adaugă bourbonul, apoi este topit cu sifon spumant. Rezultatul este un cocktail elegant, care este o celebrare atât a unui bourbon foarte fin, cât și a condimentelor îndulcite care se găsesc doar în ghimbir.
Ce ai nevoie
- 1 1/3 uncii Ginger-infused
- Whiskey de la Bulleit Bourbon
- 1/2 oz de zahăr brun organic
- 1/4 uncie proaspătă
- ghimbir (curățat și tocat)
- 1 1/2 oz
- apa minerala
- Lămâie de lămâie sau var (pentru garnitură)
Cum se face
- Îndepărtați ghimbirul și zahărul brun împreună până când tot zahărul este umezit și aproape dizolvat.
- Adăugați o picătură de sifon pentru a termina dizolvarea zahărului, amestecați în bourbon.
- Finisați cu gheață, sifon la gust și o răsucire cu lămâie sau var.
(Rețeta de la Whisky Bulleit Bourbon)
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 241 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 8 mg |
| Carbohidrați | 59 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 2 g |