Acest lucru merge frumos cu pui rece sau cu multe tipuri de pește.
Ce ai nevoie
- 4 linguri de scallion tocată mărunt (ceapă verde)
- 1 ghimbir proaspăt de 2-inch, curățat și tocat (2 1/2 - 3 lingurițe)
- 2 lingurițe de sare
- 4 linguri de arahide sau ulei vegetal
Cum se face
1. Așezați scallions într-un mic mic călduț rezistent la foc. Se amestecă ghimbirul și sarea.
2. Încălziți uleiul într-o cratiță greu peste căldură medie timp de aproximativ 5 minute, până când se sclipi pe fund și foarte fierbinte, dar încă nu fumează (aproximativ 300 ° F).
3. Turnați cu grijă uleiul în amestecul de scallion / ghimbir. Se va stoarce câteva secunde. Odată ce se oprește sizzling, se amestecă și apoi se lasă 2 minute înainte de servire.
Ginger Scallion Sauce - face un acompani frumos fructe de mare
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 84 |
Grăsime totală | 9 g |
Grăsime saturată | 1 g |
Grasime nesaturata | 7 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodiu | 776 mg |
Carbohidrați | 0 g |
Fibre dietetice | 0 g |
Proteină | 0 g |