Am folosit piersici proaspete în această rețetă, dar nectarine proaspete proaspete sau piersici conservate drenate vor funcționa de asemenea. Serviți acest cald super-cald cu o lingură de înghețată de vanilie sau se amestecă puțină cremă grosolină.
Pe măsură ce mistrețul coace, felia de tort acoperă parțial piersicile scorțișoară.
Este o rețetă fabuloasă de vară, perfectă pentru o bucătărie sau sărbătoarea din 4 iulie. Bucurați-vă de ea în orice moment al anului!
Ce ai nevoie
- 1 băț (4 uncii) unt topit
- 1 ceasca plus 3 linguri de zahar granulat, divizat
- 1 ceașcă
- făină generală
- 2 lingurițe
- praf de copt
- 1/4 linguriță de sare
- 1 ceasca de lapte
- 1 lingurita
- extract de vanilie
- 3 - 4 piersici coapte, decojite, tăiate, tăiate subțire
- 1/2 linguriță
- scorţişoară
Cum se face
- Se încălzește cuptorul la 375 F (190 C / gaz 5).
- Se toarnă untul topit într-un vas de copt de 2 centimetri (11-cu-7-inch sau 9-inch).
- Într-un castron de amestecare, combinați 1 ceașcă de zahăr, făină, praf de copt și sare; se amestecă pentru a se amesteca. Se amestecă laptele și vanilia până se amestecă. Turnați untul topit peste untul topit.
- Aruncați piersicii cu restul de 3 linguri de zahăr și 1/2 linguriță de scorțișoară. Aranjați felii de piersici peste aluat.
- Coaceți timp de 40 până la 50 de minute sau până când o scobitoare introdusă în tort va fi curată. Vârful va fi rumenit, iar tortul va începe să se îndepărteze de părțile laterale ale tăvii.
- Serviți cald cu o mică cremă groasă , cu bomboane topping , sau o lingură de înghețată de vanilie.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 407 |
| Grăsime totală | 19 g |
| Grăsime saturată | 11 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 45 mg |
| Sodiu | 353 mg |
| Carbohidrați | 57 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 4 g |