Kangaroo Burger cu Camembert și ceapă la grătar

În ultimele luni, popularitatea cangurului a crescut substanțial. Kangaroo-ul este mai mare în proteine ​​și mai mic în colesterol decât carnea de vită și este foarte versatil și poate fi înlocuit cu carnea de vită sau de vânat în multe rețete. Această rețetă, mulțumită de Marx Foods , adaugă un fum de carne de cangur și de o bogăție bogată cu camembertul topit deasupra.

Ce ai nevoie

• 1 pământ
• carne de cangur
• ¼ ceapă de ceapă, în formă de cubulețe
• 3 linguri de pătrunjel proaspăt, tocat fin
• 1 lingura de oregano proaspata, tocata marunt
• ¼ pesmet pescăruși
• 1 ou
• 1 ceapă galbenă, tăiată în felii de 4 ¼ "
• Pachet de brânză camembert, pentru a tăia în pene groase
• 4 linguri de maioneză
• 1 cartof măcinat de usturoi

Cum se face

1. Într-un castron mare amestecați împreună carne de cangur de pământ, ouă, pâine, ceapă tocată, 1 lingură de pătrunjel tocat și oregano. Formați în 4 burgeri. Se condimentează cu sare și piper.
2. Într-un castron mic, amestecați împreună maioneză, 2 linguri de pătrunjel tocat și cartof de usturoi.
3. Încălziți grătarul. Puneți burgerii pe grătar. Deoarece carnea este atât de slabă (doar 2% grăsime), nu va dura mult timp să gătească, și ca majoritatea carnelor de vânat, nu doriți să le gătiți prea mult. Răsturnați burghezii la fiecare 2 minute pentru a vă asigura că ați gătit chiar și în același timp. În funcție de grosimea pe care le-ați făcut, burgerii vor fi făcuți în 6 până la 8 minute.

1. În timp ce burgerii se gătesc, gatiți o parte a felii de ceapă până când apar semne de grătar. Răsturnați felii de ceapă și fiecare cu o bucată de Camembert. Răspândește o parte din maioneză pe fiecare bun. Puneți un burger pe jumătatea inferioară a ciupercului. Puneți fiecare burger cu o felie de ceapă Camembert, apoi cu jumătatea superioară a bobului.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	242
Grăsime totală	14 g
Grăsime saturată	4 g
Grasime nesaturata	4 g
Colesterol	64 mg
Sodiu	208 mg
Carbohidrați	22 g
Fibre dietetice	3 g
Proteină	7 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)