Acest tort de unt Kentucky bogat este incredibil de delicios. Untul se înmoaie în tort, formând un strat uimitor de umed și de unt. Am coaceat tortul într-o tigaie de tort Bundt și am folosit o bibilică în loc de furculiță pentru a face găurile astfel încât untul și amestecul de zahăr să pătrundă în tort.
Acest tort într-adevăr nu are nevoie de o glazură, dar am cernut niște zahăr pudră peste vârf după ce l-am despicat. De asemenea, puteai să arunci pe tort o glazură de vanilie simplă.
Un alt lucru pe care să-l iubești în legătură cu acest tort - ingredientele de aluat sunt turnate în bolul de amestecare și bate împreună toate dintr-o dată. Nu este nevoie să cremă untul și zahărul, să adăugați ingredientele uscate alternând cu laptele etc. Și sosul de zahăr de unt este un snap pentru a vă pregăti. Aceasta presupune doar încălzirea până când untul se topește.
Coaceți acest tort pentru un eveniment sau petrecere specială sau luați-o împreună cu o cină de băutură. Toată lumea vă va mulțumi! Oh, și ia câteva copii ale rețetei.
Ce ai nevoie
- 3 cesti / 13 1/2 uncii faina (multifunctionala)
- 2 cani de zahăr (granulat)
- 1 sare de lingurita
- 1 lingurita de praf de copt
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1 ceașcă de zară sau lapte acru
- 1 cană de unt (temperatura camerei)
- 2 lingurite de vanilie
- 4 ouă mari
- Sos
- 3/4 cana de zahăr
- 1/3 ceasca de unt
- 3 linguri de apă
- 2 lingurite de vanilie
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 325 ° F (165 ° C / gaz 3).
- În mod generos, ungeți și făiați o tigaie Bundt de 12 cani sau o tavă tub de 10 inch. Asigurați-vă că veți obține toate nooks și crannies de tort Bundt pan.
- Într-un castron mare, combinați făina, 2 cesti de zahăr, sare, praf de copt și sifon, zerul, 1 cești de unt, 2 linguri de vanilie și ouăle; bate la viteză mică până la umezire. Creșteți viteza mixerului la mediu și bateți timp de aproximativ 3 minute. Puneți aluatul în tortul preparat și împrăștiați uniform.
- Coaceți tortul în cuptorul preîncălzit timp de 55 până la 65 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curate.
- Între timp, într-o cratiță mică, la foc mic, combinați 3/4 ceașcă de zahăr, 1/3 ceașcă de unt, 3 linguri de apă și 2 linguri de vanilie; gatiti, amestecand, pana la topirea untului. Nu aduceți amestecul la fierbere.
- Îndepărtați tortul într-un suport și, (în timp ce este încă în tigaie), străpungeți-l cu o furculiță sau cu un bolț. Se toarnă sosul de unt cald peste tortul cald.
- Lăsați tortul să stea la 5 până la 10 minute sau până când sosul este absorbit și apoi întoarceți-l cu grijă pe o placă de tort.
S-ar putea sa-ti placa si
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 527 |
| Grăsime totală | 27 g |
| Grăsime saturată | 15 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 126 mg |
| Sodiu | 788 mg |
| Carbohidrați | 67 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 6 g |