Există doar ceva despre deserturile din prăjiturile de lamaie care fac ca oamenii să zâmbească și aceste cupcakes nu fac excepție, deoarece sunt amândouă distractive și elegante în același timp. După ce se răcește, ridicați tortul cu glazură fără lapte la alegere.
Face 12 torturi mari
Ce ai nevoie
- 1 ceașcă de soia fără zahăr
- 3 linguri de suc de lămâie
- 3 cesti de faina pentru toate scopurile
- 1 lingură și 1 linguriță praf de copt
- 3/4 linguriță de sare
- 2 linguri de lamaie proaspătă de lamaie
- 3/4 cani / 1 1/2 bastoane
- margarina de soia (cum ar fi alerga de salcie)
- 2 cani de zahăr
- 1/2 ceașcă de mere
- 4 ouă mari
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 350 F. Liniați o cană de brioșă de 12 cani cu căptușeală și lăsați-o deoparte. Într-un castron mic, amestecați împreună laptele de soia și sucul de lămâie și lăsați-l deoparte.
- Într-un castron de amestec de dimensiuni medii, amestecați făina, praful de copt, sarea și coaja de lamaie.
- Într-un alt vas, folosind un mixer de mână electric la un set de viteză medie, cremă împreună margarina de soia și zahăr până la pufos, aproximativ 3-4 minute. Adăugați ouăle și bate până când sunt încorporate. Opriți viteza la un nivel scăzut și adăugați jumătate din ingredientele uscate, bateți până se combină, urmată de amestecul de lapte de soia. Se adaugă restul de ingrediente uscate și se amestecă până la combinare.
- Se toarnă batoanele în cupele preparate și se coacă aproximativ 20 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul unui cupcake iese curată.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 266 |
| Grăsime totală | 10 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 75 mg |
| Sodiu | 366 mg |
| Carbohidrați | 43 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 4 g |