În timp ce afinele congelate sunt perfect fine pentru acest delicat afine, îmi place să folosesc afine proaspete, care se transformă dintr-un albastru înflorit într-un purpuriu profund în timp ce sunt gătite. Bucurați-vă de acest delicat afine, cu un sos cald, cu conținut scăzut de grăsimi , sau cu un iaurt înghețat de vanilie.
Ce ai nevoie
- 4 cupe afine
- 1/4 ceasca de zahar
- 1 lingură de amidon de porumb
- 1 lingura de suc de lamaie
- 3/4 oală de ovaz
- 1/3 cană de făină universală
- 1/4 cană de zahăr brun împachetat bine
- 1/8 linguriță de sare
- 3 linguri unt
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 375 de grade. Așezați afinele într-un castron mare cu amidon de porumb, zahăr și suc de lămâie . Aruncați bine și plecați câteva minute.
- Expuneți afinele într-un vas de copt de 8 x 8 inchi.
- Într-un castron mediu amestecați ovaz, făină, zahăr brun și sare împreună. Utilizați două furci sau un mixer de patiserie pentru a tăia untul în amestecul de ovăz.
- Topul afinele cu amestecul de ovăz.
- Coaceți timp de 45 de minute.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 257 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 15 mg |
| Sodiu | 289 mg |
| Carbohidrați | 46 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 3 g |