Bucățile de bacon și siropul de arțar dau acestei gusturi o aromă uimitoare, iar glazura de arțar și unt este o atingere perfectă de finisare. Acesta este unul dintre hack-urile mele favorite de porumb!
Acest lucru ar face un excelent porumb pentru a servi cu mic dejun sau brunch, sau se coace pentru a merge cu fasole, chili, sau verde.
Dacă nu aveți o tigaie din fontă, puteți coace pâinea de porumb într-o tigaie pătrată de 9 inch sau tort rotund. Pentru o crustă crocantă rumenită, încălziți tigaia înainte de a adăuga aluatul.
Legate de
Muffins de mușchi de mușchi de mușchi și de bacon
Ce ai nevoie
- 1/4 cană de ulei de canola plus câteva lingurițe pentru tigaie (sau folosiți un ulei vegetal similar fără ulei)
- 4 la 6 fâșii de bacon (gătite și sfărâmate) Rezervă 1 linguriță de picături pentru tigaie
- 1 1/2 cani de pământ de porumb măcinat
- Făină de uz casnic 3/4 cana
- 1 sare de lingurita
- 2 1/2 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1 1/4 cupe
- zer
- 1/4 cană de sirop de arțar
- 2 ouă mari
- Glazură:
- 2 linguri unt
- 2 linguri de sirop de arțar
Cum se face
- Puneți 2 lingurițe de ulei vegetal și 1 linguriță de picături de slănină într-o tigaie greu de 10 inch din fontă.
- Se încălzește cuptorul la 425 ° F. Se pune tigaia în cuptor.
- Într-un bol de amestecare combinați slănina sfărâmată, făină de porumb, făină, sare, praf de copt și sifon.
- Într-un alt castron, amestecați restul de 1/4 ceașcă de ulei cu zară, 1/4 cană de sirop de arțar și 2 ouă mari.
- Cu suporturi de rufe sau cu mituri de cuptor, scoateți cu grijă tava fierbinte din cuptor și așezați-o pe un suport metalic.
- Combinați ingredientele uscate și ingredientele umede, amestecând doar până când se amestecă.
- Se toarnă băutura în tigaia fierbinte și se revine la cuptor.
- Între timp, încălziți (cuptorul cu microunde sau vasele) cele 2 linguri de sirop de arțar cu unt până când untul se topește și amestecul este fierbinte și bulbuc.
- Coaceți painea de porumb timp de 15 minute, scoateți-o în rack și periați rapid cu amestecul de arțar și unt.
- Returnați pâinea de porumb la cuptor timp de 5 până la 7 minute.
- Lăsați păstăii rece să se răcească și apoi tăiați în pene.
S-ar putea sa-ti placa si
Frunzele de porumb ușor de mexican
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 337 |
| Grăsime totală | 17 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 8 g |
| Colesterol | 127 mg |
| Sodiu | 532 mg |
| Carbohidrați | 38 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 9 g |