Masă de gătit cu carne slabă cu aromă de grătar

Această prăjitură de carne de vită lentă poate fi mărunțită și servită cu cartofi sau fidea coapte sau prăjite, sau să facă sandwich-uri și să le servești cu jetoane sau cartofi prajiti.

Un fel de sos de gratar de casă gustă această carne de vită, iar bucătăria lentă face o mâncare foarte ușoară de pregătit și de gătit.

Ce ai nevoie

• 2 linguri ulei vegetal
• 1 prăjitură de vită, prăjitură slabă sau friptură
• Dash de sare kosher și piper negru proaspăt măcinat
• 3 linguri de făină universală
• Sos:
• 1/2 cana ketchup
• 1 oțet de cidru de oțet sau oțet alb
• Puține picături de sos fierbinte sau gust
• 1/2 lingurita de muștar
• 2 cuișori usturoi (mărunțite fin)
• 2 linguri de melasă
• 1 lingură de sos Worcestershire
• 1/2 linguriță de pulbere de chili

Cum se face

Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie mare, la foc mediu.

Sprângeți friptura cu sare de kosher și piper negru proaspăt măcinat; praf cu făină.

Brânză roșie în ulei fierbinte pe toate laturile; transferați la aragazul lent.

La tigaie, adăugați toate ingredientele de sos și aduceți-le la foc; turna peste friptura de carne de vită.

Acoperiți și gătiți pe HIGH timp de 1 oră. Gatiti-l pe LOW timp de 5 pana la 6 ore mai mult sau pana cand carnea de vita este foarte delicata.

Se lasă friptura timp de 10 minute înainte de tăiere. Utilizați pentru sandwich-uri, dipsuri franceze sau serviți cu cartofi prăjiți sau coapte și legume.

Comentariu cititor

"Aceasta reteta a fost usor de preparat si rezultatele au fost incredibile.Am taiat praful de chili la 1/8 lingurite pentru ca nu ne plac mâncarea prea condimentata.Nu a fost deloc blanda Am folosit o friptură si a fost bun atat prin sine, cat si ca sandwich cu carne de cartofi, carnea a fost foarte gustoasa si nu uscata ... N-am mai ramas nicio alta ... Am gatit 5 ore la ultimul pas. - Michael

S-ar putea sa-ti placa si

Crocantă cu carne de vită cu cremă

Crock Pot Supa de ceapa

Diane's Crock Pot Pot Roast Rețetă

Reparați rapid oală rapidă de gătit cu o supă de ceapă franceză

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	146
Grăsime totală	6 g
Grăsime saturată	1 g
Grasime nesaturata	4 g
Colesterol	3 mg
Sodiu	384 mg
Carbohidrați	22 g
Fibre dietetice	1 g
Proteină	3 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)