Meatball Mac și Cheese este o rețetă minunat bogată și reconfortantă, perfectă pentru mese de familie. Puteți să o faceți înainte, să o acoperiți și să o răciți în frigider. Apoi adăugați doar 10-15 minute la timpul de coacere și serviți-l când este fierbinte și cu bule.
Serviți această rețetă bogată și consistentă, cu o salată verde, aruncată cu niște ciuperci tăiate în felii și beți cu dressing de fermă. Puteți adăuga unele sparanghel aburit sau fasole verde, dar nu este necesar pentru o masă completă.
Ce ai nevoie
- 1 (16-uncie) cutie de paste
- 2 linguri unt
- 1 ceapa tocată mărunt
- 3 cuișoare usturoi, tocate
- 1 (16-uncie) borcan
- Sos Alfredo
- 1 ceasca de lapte
- 2 cești mărunțite cu brânză Havarti
- 1 cană de brânză provolone mărunțită
- 1 cană mărunțită cu brânză de mozzarella
- 3/4 ceasca de brânză parmezană rasă
- 1 (16-uncie) ambalaj înghețat
- chifteluțe complet gătite , dezghețate
Cum se face
Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Pulverizați un vas de copt de sticlă de 9 "x 13" cu spray de copt fără nămol, care conține făină și se lasă deoparte. Aduceți o oală mare de apă sărată la fiert.
Adăugați penna în apă și gătiți în funcție de direcția pachetului.
Între timp, într-o cratiță mare, topiți untul la foc mediu. Se adaugă ceapa și usturoiul și se gătește până se înmoaie, aproximativ 5 - 7 minute.
Când se termină pastele, se scurge bine și se lasă deoparte.
Adăugați sosul și laptele Alfredo la amestecul de ceapă și încălziți-l până la aburire. Adăugați Havarti, provolon, mozzarella și 1/2 cană de parmezan la acest amestec și gătiți la foc mic până ce topiți brânza.
Se amestecă pastele dulci și chiftele.
Se toarnă amestecul în vasul pregătit. Sus cu restul de 1/4 cana de parmezan.
Coaceți timp de 25 până la 30 de minute sau până când caserola este bubble în jurul margini și brânză începe să maroade pe partea de sus.
Pentru a face înainte de timp, nu se coace; acoperiți și păstrați la frigider până la 24 de ore sau înghețați până la o lună. Coaceți caserola răcită timp de încă 10 până la 15 minute. Dezghețați caserola înghețată în frigider peste noapte, apoi coaceți până la cald și cu bule.