Acest sos versatil poate fi folosit pe orice rețetă care necesită un sos sau un mop. Încearcă-l data viitoare când gătești o friptură de porc, o curcan sau o carne de pui pe grătar.
Ce ai nevoie
- 1 oțet de mere din cidru de mere
- 1 lingurita praf de usturoi
- 1 1/2 lingurite de condimente păsări de curte
- 6 frunze de dafin
- 1 lingurita de piper rosu zdrobit
- 1 lingurita de cimbru
- 1 lingurita de rozmarin
- 1 lingurita piper de lămâie
- 1 sare de lingurita
- 1 lingurita piper negru
Cum se face
1. Puneți toate ingredientele într-o cratiță medie și aduceți la fierbere.
2. Se acoperă și se lasă să se răcească complet înainte de aplicarea pe carne. Acest sos poate fi folosit cu orice reteta care necesita un sos basting .
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 58 |
| Grăsime totală | 1 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 12 mg |
| Carbohidrați | 9 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 1 g |