Meatloaf Sandwich Rețetă

Această rețetă sandwich rapidă și ușoară este perfectă pentru utilizarea rămășițelor în cel mai delicios mod posibil.

Ce ai nevoie

• Pentru The Meatloaf:
• 2 lbs. Carne de vită
• 1,5 cesti de pâine albă
• 1 ceapă roșie mică, tocată
• 2 șobolani, tocate
• 3 linguri. Worcestershire
• 2 linguri. dulce muștar fierbinte
• 2 linguri. Condimente întregi
• 2 oua
• 1/4 cutie de ketchup
• 1/2 cana BBQ Sos (divizat)
• 1 lingura. zahar brun
• 1 ceasca de rosii de cires, tocata in jumatate
• 1 lingura. ulei de masline
• Pentru The Sandwich:
• 1 felie groasă de fierbinte
• carne de vită pe sandviș
• 2 felii de pâine prăjită de ciabatta de usturoi
• 1 lingura. maioneză
• 1 lingura.
• crocantă ceapă prăjită
• 1 lingura.
• ceapa rosie murat rapid
• 1 cativa jetoane de muraturi dulci si calde
• 1 lingura. ardei murate
• 1 lingura. Sos de brânză

Cum se face

---- PENTRU MEATLOAF ----

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Într-un vas păstrat, adăugați ulei de măsline și frotiu în jurul vasului.
2. Într-un castron mare, combinați carnea de vită, pâine albă, ceapă roșie, șobolani, Worcestershire, mustar fierbinte dulce, ouă, sare, condimente întregi, ketchup, 1/4 cană de sos BBQ (rezervați cealaltă jumătate pentru pasul următor ) și se amestecă împreună.
3. Formați amestecul de carne de pui într-o formă și loc de pâine în mijlocul vasului uns. Se adaugă jumătate de roșii de cireșe în fiecare parte și se frămânță pe restul de sos BBQ și se presară cu zahăr brun. Folosind poarta de susținere, creați un dom în jurul vasului de carne și puneți-l în cuptor.

1. Coaceți timp de o oră cu folia de aluminiu pe ea și apoi terminați-l timp de încă jumătate de oră cu folia oprită sau până când temperatura internă ajunge la 165 de grade. Lăsați carnea să stea câteva minute înainte de a servi.

---- PENTRU SANDWICH ---

1. Pe o felie de pâine, adăugați sosul bbq, bucățele de ceapă prăjite crocante, ardeii murăți, o felie groasă de carne de vită, murăturile calde dulci și ceapa roșie mărunțită. Pe restul de pâine rămas, pete pe mayo și pune-l pe partea superioară a sandwich-ului. Serviți imediat.