Dacă doriți să vă răsfățați cu un delicios mic dejun ușor de făcut, încercați să preparați muesli prăjiți. Cel mai bun lucru este că poate fi făcut în loturi mari și depozitat timp de până la o lună într-un container etanș. Muesli este fabricat din ovăz laminat, combinat cu un amestec de nuci, semințe, nucă de cocos deshidratat, miere și puțin ulei de canola . Ingredientele sunt prăjite în cuptor timp de aproximativ 10 minute. Odată ce amestecul s-a răcit, puteți adăuga niște fructe uscate, cum ar fi caisele tocate sau afinele uscate.
Este important să țineți cont de muesliul de prăjire pentru a vă asigura că nu arde. Și trebuie să-l amestecați la fiecare câteva minute pentru a vă asigura că gătește în mod egal.
Ce ai nevoie
- 3 cani de ovăz laminat
- 1/4 cana de seminte de floarea-soarelui
- 1/2 ceașcă de migdale
- 1/4 cesti de alune
- 1/2 cesti de nuca de cocos (deshidratat)
- 1/4 cana de seminte de dovleac
- 1/2 ceasca de miere
- 1 1/2 linguri ulei de canola
- 1/2 căni afine uscate (sau caise, tocate)
- Opțional: lapte sau iaurt (pentru servire)
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 300F.
- Se încălzește mierea și uleiul vegetal într-o cratiță mică, la foc mic. Se fierbe ușor timp de 4 minute.
- Între timp, într-un castron mare combinați ovazul laminat, nuci, semințele și nuca de cocos.
- Adăugați amestecul cald de miere la castron și amestecați bine pentru a acoperi ingredientele uscate.
- Turnați ovăzul pe o foaie mare de coacere și se întinde.
- Coaceți ingredientele timp de 10 minute, amestecând ocazional.
- Se scoate din cuptor și se lasă să se răcească. Adăugați fructele uscate și amestecați pentru a le combina.
- Serviți cu lapte și / sau iaurt.
- Depozitați muesli într-un container etanș pentru o perioadă de până la o lună
Mai multe rețete de muesli
Ca aceasta reteta? Încercați alte rețete de muesli.
- Puiul de miere cu pâine prăjită Muesli: Începeți ziua cu un amestec de mușchi de pui cu miere de pâine prăjită ușor. Doar sus, cu un dollop de iaurt natural, lapte cu conținut scăzut de grăsimi și fructe de padure preferate pentru un mic dejun delicios și nutritiv.
- Muesli Bars: Acest gust de muesli gustos și mâncător este delicios, simplu de pregătit și ambalat plin de nuci nutriționale. Puteți adăuga tot felul de nuci și fructe uscate în amestec. În această rețetă folosesc semințe crude de dovleac, semințe de floarea-soarelui, nucă de cocos deshidratată, afine uscate, insuficientă și semințe de susan și de in. Toate ingredientele sunt legate între ele printr-un amestec de unt, miere și puțin zahăr brun. Barurile de muesli pot fi păstrate într-un container etanș pentru cel puțin o săptămână - dacă nu au fost deja consumate, desigur!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 94 |
| Grăsime totală | 6 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 1 mg |
| Carbohidrați | 10 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 2 g |