Sucul de suc și ceapa de suc îi ajută să facă o friptură delicioasă și delicioasă. Tăiați carnea delicată, suculentă și încălziți-o cu sos de grătar pentru o masă fabuloasă. Acesta este delicios servit cu macaroane și brânză sau cartofi scalloped, sau servi-l în chifle cu murături, slaw, și fasole copt .
Ce ai nevoie
- 1 friptură de porc cu oase de porc, aproximativ 6 lire sterline
- 2 cepe medii, decojite și tăiate în bucăți sau tocate
- 2 1/2 lingurițe de amestec de condimente pentru carne de porc sau pui sau sare și piper
- 1 cană de suc de mere
- 1 până la 1 1/2 sos de gratar
Cum se face
- Ungeți ușor un cuptor olandez sau un caserol acoperit.
- Se încălzește cuptorul la 300 °.
- Puneți ceapa în caserola. Puneți carnea de porc cu amestec de condimente sau presărați generos cu sare și piper. Se pune friptura pe ceapă și se adaugă suc de mere. Acoperiți și coaceți timp de 5 ore, basting ocazional.
- Scoateți friptura într-o tavă mare și tăiați sau tăiați carnea. Aruncați oasele și grăsimile.
- Strângeți sucurile și puneți solidele înapoi în caserola sau în cuptorul olandez. Aruncați lichidele. Adăugați carnea de porc mărunțită sau tăiată. Adăugați sos de gratar și amestecați pentru a amesteca ingredientele. Acoperiți și coaceți timp de 30 de minute, sau până când fierbinte și bubble.
- Acesta este delicios servit cu macaroane și brânză sau cartofi scalloped, sau servi-l în chifle cu murături, slaw, și fasole copt.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 924 |
| Grăsime totală | 50 g |
| Grăsime saturată | 18 g |
| Grasime nesaturata | 23 g |
| Colesterol | 323 mg |
| Sodiu | 799 mg |
| Carbohidrați | 24 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 89 g |