Aceasta este o pâine banană umedă, umedă, încărcată cu aromă de banane. Reteta face 2 pâini de pâine delicioasă, umedă de banane, iar ingredientele pot fi ușor reduse pentru 1 pâine.
Dacă nu vă pasă de nuci sau nu le aveți la dispoziție, simțiți-le liber să le lăsați afară. Sau utilizați aluatul tăiat, fisticul sau alunele în aluat. Pâinea de banană ar fi excelentă, cu chips-uri semi-dulci sau cu ciocolată mini sau stafide, de asemenea.
Ce ai nevoie
- 1 cană de unt, temperatura camerei
- 2 cani de zahăr granulat
- 4 ouă mari
- 1/4 linguriță de sare
- 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
- 4 cani de făină generală (
- 18 oz )
- 6 mari
- banane, foarte coapte , piure
- 1 cană pecană, tocat fin
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 325 F.
- Ungeți și făiați două tăvi de bucătărie de 9-de-5-cu-3-inch.
- Într-un bol de amestecare cu un mixer electric, crema unt și zahăr până la lumină și pufos. Adăugați ouă, una câte una, bătând bine după fiecare adăugare.
- Într-un alt vas, combinați sarea, bicarbonatul și făina; se amestecă cu o măturică sau cu lingură pentru a se amesteca bine.
- Se adaugă ingredientele uscate în amestec cu smântână; se amestecă sau se bate la viteză mică doar până se amestecă.
- Se amestecă bananele dulci și apoi se pliază în pecanii tocați.
- Se toarnă batoanele în tăvile pregătite; coaceți timp de aproximativ 1 oră și 15 minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
- Face 2 pâini de pâine de banane.
Sfaturi și variante
- Înlocuiți o ceașcă de nuci tocate, stafide, chipsuri sau chipsuri de ciocolată pentru pecanii tăiați.
- Înlocuiți 1 cești de zahăr granulat pentru zahăr brun ambalat, ușor sau întunecat.
- Pentru a aduce rapid untul la temperatura camerei repede, tăiați-l sau tăiați-l în cuburi mici. Lăsați-l să stea la temperatura camerei până când se înmoaie.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 272 |
Grăsime totală | 15 g |
Grăsime saturată | 6 g |
Grasime nesaturata | 6 g |
Colesterol | 58 mg |
Sodiu | 420 mg |
Carbohidrați | 33 g |
Fibre dietetice | 2 g |
Proteină | 4 g |