Pește coapte pentru miercuri

Acest fel de mâncare simplă evidențiază sosul dulce-dulce făcut cu hrean , mere și smântână. Acestea sunt ingrediente foarte tipice în bucătăria tradițională germană.

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Preîncălziți cuptorul la 350.
  2. Untul este un vas de caserol suficient de mare pentru fileu sau fileuri. Clătiți și puneți pește uscat. Se presara cu oțet și se spală untul topit deasupra. Așezați fileurile în vasul cu unt.
  3. Coaceți fileurile timp de 5 minute.
  4. Între timp, amestecați restul ingredientelor împreună, condimentând gustul cu sarea și zahărul.
  5. Răspândiți sosul peste pește și coaceți-l timp de încă 30 de minute sau până când peștele se fulge ușor cu o furculiță și sosul este bubble.

Sugestie de servire: cartofi sărate și broccoli aburit sau varză de Bruxelles.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 306
Grăsime totală 14 g
Grăsime saturată 7 g
Grasime nesaturata 3 g
Colesterol 429 mg
Sodiu 227 mg
Carbohidrați 17 g
Fibre dietetice 2 g
Proteină 28 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)