Fă-ți propria pesto pentru această rețetă ușoară și delicioasă de linguină. Are doar cinci ingrediente și durează câteva minute pentru a găti. Puteți folosi, de asemenea, pesto ca o răspândire pentru sandwich-uri sau un sos pentru multe alte feluri de mâncare.
Ce ai nevoie
- 1 lb păstăi de lingurină neprelucrată
- 12-oz. containere refrigerate cu pesto de busuioc
- 3 linguri de crema grea
- 2 cesti de rosii de struguri
- 1/2 ceasca de brânză parmezană rasă
Cum se face
1. Gatiti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj; scurgeți, rezervând 1/3 ceasca de apă de gătit pentru paste și întoarceți pastele în oală.
2. Se amestecă pestoul și crema de bazil, se toarnă ușor peste căldură până se acoperă pastele, adăugând apă de paste rezervată, după cum este necesar, pentru a face un sos.
3. Adăugați roșii de struguri și amestecați timp de 1 minut. Se presara cu brânză și se servesc.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 720 |
| Grăsime totală | 13 g |
| Grăsime saturată | 7 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 22 mg |
| Sodiu | 275 mg |
| Carbohidrați | 130 g |
| Fibre dietetice | 37 g |
| Proteină | 39 g |