Această rețetă este ușor de făcut, dar nu durează prea mult timp. Și merită atât de mult! Acest fel de mâncare delicioasă este un adevărat mâncare de confort și se întinde pe o jumătate de kilogram de carne de vită cu sol pentru a alimenta cu ușurință o mulțime.
Serviți cu o salată verde aruncată cu pansamente italiene, ciuperci și roșii de cireșe. Unele pâine prăjită de usturoi ar fi o atingere perfectă.
Ce ai nevoie
- 1 carne de vită (sau cârnați italieni)
- 1 ceapă (tocat)
- 3 cuișori usturoi (tocat)
- 2 ardei grași (roșii sau verzi, tocați)
- 1 (26-uncie) sos de paste de jar
- 1 (14-uncie) poate rosii cubulete (necretate)
- 1 (8 uncii) poate sos de roșii
- 1 lingurita de condimente uscate italiana
- 1 (16 uncii) pachet de spaghete paste (sparte in bucati de 2 inch)
- 1/2 ceasca de lapte integral
- 2 ouă mari (bătut)
- 1/2 ceasca de parmezan rasa)
- 1 1/2 căni brânză de cheddar (mărunțită)
- 1 cană Brânză elvețiană (mărunțită)
- 1 (5-uncie) pachet pepperoni (felii)
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 350 de grade F. Aduceți un vas mare de apă la fierbere pentru a găti spaghetele.
- Între timp, gatiti carnea de vită, ceapa, usturoiul și ardeii într-o tigaie grea, la foc mediu până când cârnații se rumenesc, amestecând pentru a rupe carnea.
- Scurgeți bine și adăugați sos de paste , roșii cubulețate cu suc, sos de roșii și condimente italiene. Se amestecă bine și se lasă să se fierbe în timp ce prepară spaghetele.
- Gatiti spaghetele conform instructiunilor pachetului.
- Între timp, combinați laptele, ouăle și brânza de parmezan în castron mare și bateți până se amestecă. Goliți spaghetele și amestecați cu amestec de ouă. Răspândiți jumătate de amestec de spaghete / ouă / lapte într-un vas de coacere din sticlă de 13x9 inch. Sus cu jumătate de amestec de sos și de porc. Repetați straturile.
- În acest moment, dacă doriți să înghețați această caserolă, răciți-vă în frigider. Când este rece, înfășurați bine, etichetați și înghetați până la 3 luni. Pentru a dezgheța și a reîncălzi, dezghețați caserola peste noapte în frigider. Coaceți, acoperit, la 350 F timp de 40 până la 50 de minute până când se încălzește bine. Descoperiți, topiți cu brânzeturi și peperoni și coaceți cu 10 până la 15 minute mai mult până când se topesc brânza și marginile bulei de caserolă.
- Pentru a frige peste noapte și coaceți a doua zi, acoperiți caserola și răciți timp de 2 până la 24 de ore. Când sunteți gata să mănânce, coaceți, acoperit, la 350 F timp de 40 până la 50 de minute până la cald. Apoi descoperiți, top cu brânzeturi și peperoni și coaceți timp de 10 până la 15 minute până când se topește brânza.
- Dacă coaceți fără congelare sau refrigerare, coaceți la 350 F timp de 30 până la 40 de minute până când este fierbinte și cu bule. Sus, cu ambele brânzeturi, apoi peperoni, întoarceți-vă în cuptor și coaceți timp de 10 minute pentru a topi brânza. Lăsați să stea 5 minute pentru a seta, apoi tăiați în pătrate pentru a servi.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 633 |
| Grăsime totală | 33 g |
| Grăsime saturată | 15 g |
| Grasime nesaturata | 13 g |
| Colesterol | 151 mg |
| Sodiu | 901 mg |
| Carbohidrați | 50 g |
| Fibre dietetice | 7 g |
| Proteină | 36 g |