Care sunt mâncărurile naționale ale Marii Britanii și Irlandei?
Fiecare dintre cele patru țări, Anglia, Irlanda, Scoția și Țara Galilor, are identitatea alimentară și, prin urmare, nu dispune exclusiv de mâncăruri naționale. Astfel de feluri de mâncare sunt consumate în toate țările, într-o măsură mai mică sau mai mare. Acestea fiind spuse, fiecare țară se agață cu înverșunare la felul ei de mâncare, iar unele ca Anglia, chiar mai mult decât unul, sunt atât de multe pentru a alege forma.
Iată câteva dintre aceste feluri de mâncare.
Mâncărurile naționale ale Angliei
Există multe dispută cu privire la care este cu adevărat mâncarea națională a Angliei. Numarul 1 pe lista de mai multi ani a fost Roast Beef si Yorkshire Pudding , urmat indeaproape de Fish and Chips. Există o vastă diversitate multi-culturală în Marea Britanie, atribuită în mare parte referințelor istorice ale Imperiului Britanic și anilor britanici Raj (guvernarea Coroanei Britanice în subcontinentul indian între 1858 și 1947). Prin urmare, nu este deloc surprinzător faptul că Chicken Tikka Masala este, de asemenea, inclus în lista de antena națională a Angliei. Chicken Tikka a fost conceput pentru britanici; nu este un curry indian tradițional.
Bucătăria națională a Irlandei
Troacă irlandeză este o farfurie groasă, consistentă de carne de oaie, cartofi și ceapă și, fără îndoială, antena națională a Irlandei. În interiorul vasului sunt multe ingrediente sinonime cu insula, cartofii fiind unul dintre cei mai recunoscuți.
Există o dezbatere dacă traducerile moderne ale vasului care conține morcovi și alte legume sunt într-adevăr o tocană irlandeză, dar reteta originală este câștigătoare a acestui premiu.
Bucatele Naționale din Scoția
Haggis este considerat drept vasul național scoțian. Este un stomac de oaie umplute cu organe comestibile, cimbru , ceapă și fulgi de ovăz, un fel de cârnați exotici.
Deși a fost mâncat în mod tradițional numai pe Hogmanay (Revelionul de Anul Nou) și în noaptea lui Burns , acum este mâncat pe tot parcursul anului.
Haggisul este sărbătorit în cel mai faimos poet al Scoției, Robert Burns, în adresa lui către un Haggis .
Bucătăria națională a Țării Galilor
Cawl este vasul național al Țării Galilor. Este din nou o tocană și făcută din șuncă, miel galeză sau carne de vită, varză, praz, deși rețetele pentru Cawl variază de la o regiune la alta și uneori chiar de sezon la sezon.
Cawl poate fi mâncat într-un castron, deși deseori supa va fi servită mai întâi, urmată de carne și legume, prin urmare, zicând: " Ciclul din cireșe sau cuibul lui bwyta " - Este la fel de bine să bei supa ca să mănânci carnea .“