Aceste fripturi din Salisbury sunt în formă, prajite apoi servite cu o sos de ciuperci foarte ușoară, cu un mic vin roșu.
Vezi si
Skillet Steis Salisbury cu ciuperci și supă de ceapă
Smoked Hamburger Steaks cu Gravy
Ce ai nevoie
- 1 1/2 lire sterline
- 2 linguri de ceapă rasă
- 1 sare de lingurita
- 1/2 linguriță de frunze de marjoram uscate, zdrobite
- 1/8 linguriță de piper
- 1 plic amestec de ciuperci
- 1 cană (3 până la 4 uncii) ciuperci tăiate, drenate
- 2 linguri de vin rosu, opțional
Cum se face
- Într-un castron mare combinați carnea de vită măcinată, ceapă rasă, sare, maghiran și piper; amesteca bine.
- Împărțiți carnea în 6 porții; forma în patches ovale aproximativ 3/4-inch grosime.
- Furați friptul din Salisbury la 3 centimetri de căldură timp de 3 până la 4 minute; întoarceți și coaceți cealaltă parte a fripturii Salisbury timp de aproximativ 4 minute sau până când se face după cum doriți.
- Pregătiți amestecul de grăsime pe măsură ce direcționează pachetul.
- Se amestecă ciupercile și vinul, dacă se utilizează. Încălziți-vă.
- Se toarnă sosul peste paturile de friptură Salisbury și se servesc cu cartofi.
Mai multe rețete
Friptura de hamburger de friptură cu hrănire
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 374 |
| Grăsime totală | 16 g |
| Grăsime saturată | 7 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 104 mg |
| Sodiu | 1,574 mg |
| Carbohidrați | 18 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 36 g |