Primele plăcinte imposibile au fost create în anii 1960 de către echipa de coacere Bisquick. Plăcile de tip quiche formează în mod magic o crustă pe măsură ce se coace, ceea ce le face o alegere excelentă pentru prânzuri și mese rapide și ușoare. Rețetele de plăcintă imposibilă au variat de la placinta dulce de nucă de cocos, plăcintă brună și placinta de zară până la plăcintă de lasagna savuroasă, plăcintă cu fructe de mare și plăcintă de cheeseburger. Cele mai multe plăci imposibile includ amestecul de bază Bisquick, ouă și lapte.
Această variantă este o placinta principală cu mâncăruri de carne de vită, brânză, și condimente Tex-Mex. Simțiți-vă liber să-l schimbați puțin pentru a vă potrivi gustului. Adăugați aproximativ 1 ceașcă de ciuperci de ciocolată felii împreună cu carnea de vită solului. Dacă aveți nevoie de căldură, adăugați un ardei jalapeno tocată sau o cratimă de cayenne. Dacă vă place cilantro, presărați câteva straturi de cilantro tocată peste stratul de carne de vită. Pentru o intrare mai ușoară, utilizați curcanul în loc de carne de vită.
Faceți această plăcintă o creație extra-specială cu garnituri. Oferiți castronuri mici de smântână, guacamole , ceapă tăiată, scallions feliate, salsa cumpărate sau de casă, și măsline negre feliate. Pentru o cină consistentă, adăugați o salată aruncată și o baghetă crudă sau rulouri. Mulțumită lui Suzi pentru distribuirea acestei rețete clasice!
Ce ai nevoie
- 1 kilogram carne de vită
- 1/2 ceasca ceapa tocata
- 1 (1,25-uncie) pachet taco condimente (aproximativ 2 linguri)
- 1 (4-uncie) poate arde ardei iute verde (usor, drenat)
- 1 1/4 cesti de lapte
- 3 ouă mari
- 3/4 cupa biscuit
- amestec de copt (de exemplu, Bisquick)
- 2 roșii (felii)
- 1 cană tocată brânză de cheddar (sau Monterey Jack)
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 400 de grade F.
- Ungeți o placă de sticlă de 10 inch.
- Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie mare, la foc mediu. Adăugați carnea de vită și ceapă și gătiți până când este rumenită și nu mai este roz, amestecând și întorcând frecvent. Scurgeți bine.
- Se adaugă amestecul uscat de condimente taco amestecului de carne de vită și ceapă drenat; se amestecă amestecul de condimente în carnea de vită.
- Răspândiți amestecul de carne de vită în placa de grăsime.
- Puneți amestecul de carne de vită cu ardeii iute.
- Într-un castron, amestecați laptele cu ouăle până se amestecă bine. Se adaugă amestecul de copt și se amestecă sau se înmoaie până se înmoaie. Se toarna pasta peste stratul de ardei iute.
- Coaceți timp de 25 de minute, apoi topiți cu roșiile tăiate și brânza mărunțită. Coaceți timp de circa 8 până la 10 minute sau până când cuțitul introdus în centru iese curate.
- Răciți placinta taco timp de aproximativ 5 minute înainte de feliere și servire.
- Serviți cu smântână și taco-urile tale preferate.
- Se lasă placinta rămasă în tigaie, se acoperă bine cu folie sau folie de plastic și se lasă la frigider timp de până la 3 zile. Pentru a reîncălzi, acoperiți cu folie și încălziți la 325 F timp de aproximativ 25 de minute sau până când este fierbinte. Temperatura recomandată pentru siguranță - USDA - pentru resturile este de 165 F.
sfaturi
Pentru un înlocuitor rapid Bisquick, combinați 3/4 cești de făină cu 1 linguriță de praf de copt și o lingurită puțină de sare. Tăiați 2 lingurițe de scurtare sau unt în ingredientele uscate până se amestecă bine.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 363 |
| Grăsime totală | 22 g |
| Grăsime saturată | 10 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 203 mg |
| Sodiu | 395 mg |
| Carbohidrați | 10 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 31 g |