Puiul de pui cheddar este ușor și delicios. Tender și crocant, brânzos și savuros, servi acest lucru cu cartofi piure și mazăre, cu o placinta de lamaie meringue pentru desert. Familia ta o va place.
Ce ai nevoie
- 1/2 ceașcă de făină
- 1 sare de lingurita
- 1/4 linguriță de piper
- 1/2 linguriță de praf de usturoi
- 1 ou
- 2 linguri de lapte
- 1/3 ceasca de smantana
- 2 linguri unt topit
- 2 cuișoare usturoi, tocate
- 1 cană de brânză cheddar dată prin răzătoare
- 1/2 cana de friptură de pâine uscată
- 1/2 ceasca de cereale de porumb zdrobit
- 2 linguri de brânză parmezană rasă
- 1 linguriță de frunze de cimbru uscat
- 6 piept de pui dezosat, fără piele
Cum se face
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Pe plăcuță, combinați făină, sare, piper, praf de usturoi.
- Într-un castron puțin adânc, bateți împreună ouă, lapte, smântână, unt topit și usturoi.
- Apoi, pe altă placă, combinați brânză, frișcă, cereale zdrobite, brânză de parmezan și cimbru.
- Dresați piept de pui în amestec de făină și se scutură în exces. Apoi amestecați în amestecul de ouă. În cele din urmă, presați amestecul de brânză pentru a acoperi.
- Puneți carnea de pui pe suportul de sârmă în tigaia de jellu. Coaceți timp de 40 până la 45 de minute până când puiul înregistrează 160 F pe un termometru pentru carne.
- Serviți imediat.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1587 |
| Grăsime totală | 94 g |
| Grăsime saturată | 32 g |
| Grasime nesaturata | 35 g |
| Colesterol | 512 mg |
| Sodiu | 1,091 mg |
| Carbohidrați | 30 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 147 g |