Efectuarea chai prime vă va îndrepta în mod regulat spre blender. Combinația de ghimbir, mirodenii și lapte de nucă bogat calmează, satisface și lasă o impresie memorabilă. Dacă nu aveți toate condimentele, puteți înlocui cu ușurință condimentele de pământ, deși poate face băutura să devină puțin mai granulară. Poate doriți să înmuiați nucile înainte de timp.
Această rețetă de ceai indian de chai este cofeină-free, vegană , și potrivită pentru o dietă de alimente crude .
Ce ai nevoie
- 4 cesti de apa
- 1 1/2 cesti de nuci, migdale sau alti nuci
- 4 bastoane de scorțișoară sau 1 scorțișoară de scorțișoară
- 2 linguri de păstăi verzi de cardamom sau 1 linguriță de cardamom
- 1/2 linguriță de cuișoare întregi sau 1/4 linguriță de cuișoare de pământ
- 1/4 linguriță de ciuperci întregi de piper negru sau pinch piper proaspăt măcinat
- 1/2 cană de ghimbir feliat
- 1/4 cană
- agar nectar la gust
Cum se face
Puneți toate ingredientele, cu excepția nectarului de agave, într-un mixer și amestecați la viteză ridicată timp de 30 până la 40 de secunde sau până când piulițele sunt bine măcinate. Se toarnă amestecul printr-un filtru de plasă sau o tifon.
Clătiți blenderul și turnați laptele de piuliță spumat înapoi în el. Adăugați nectarul de agave, amestecați pentru câteva secunde, gustați și reglați oricare dintre aromele sau îndulciți după preferințele dvs. înainte de servire.
Bucurați-vă de chai latte!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 323 |
| Grăsime totală | 30 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 9 mg |
| Carbohidrați | 14 g |
| Fibre dietetice | 6 g |
| Proteină | 8 g |