Rețetele de porc: carne de porc și porc
În căutarea de a face ceva diferit cu o carne de porc sau cu bomboane de porc? Încercați aceste rețete de carne de porc. Fiecare rețetă are un fler sudic cu arome de semnătură - gândiți la bourbon, slănină și piersici - care sunt de neuitat.
Carnea de porc este o carne atât de versatilă și poate să ia o varietate de condimente uimitoare. Majoritatea dintre noi respectăm coaste sau cotlete, dar o coaste de porc sau o carne de porc este o modalitate excelentă de a crea ceva nou la cină.
Mai multe despre alegerea și gătitul de carne de porc
Există o varietate de bucăți de carne atunci când vine vorba de carne de porc. Care este diferența dintre o carne de porc și o prosoape de porc? Nu prea mult. În general, bomboanele sunt mai blande decât coapsele. Laptele subțire este tăiat subțire, mai îngust, în timp ce coapsa de porc este o tăietură mai largă. Cel mai bine este să pregătiți brânza de porc peste o căldură destul de ridicată, în timp ce carnea de porc este mai bună pentru prăjirea lentă sau pentru grătar.
Carnea de porc merge cu câteva nume, ceea ce poate face confuză atunci când cumpărăți pentru tăierea potrivită. Alte nume pentru acestea sunt friptura de carne de porc tăiată central, carnea de porc cu coaja de carne de porc, carnea de porc tăiată cu coapse și jumătatea coastelor de porc ... printre altele. Brânza de porc este, de asemenea, cunoscută sub numele de file de porc sau file de porc.
Ambele bucăți sunt destul de slabe, dar nu ar trebui să fie înlocuite unul cu celălalt. Carnea de porc se vinde cu osul în ea și este de asemenea vândută fără oase. Femelele sunt doar dezosate.
O mulțime de rețete de porc de porc
Acum, că știți diferența dintre castravetele de porc și carnea de porc, vă recomandăm să vă pregătiți următoarea cină. Iată câteva rețete de carne de porc pentru a încerca - fiecare cu un pic de fler de Sud:
Făină proaspătă de carne de porc : un amestec gustos de măr și mâncare de pâine este folosit pentru a servi biscuiți de carne de porc cu unt de vită.
- Bacon de carne de porc învelită cu marmeladă Brânză de zahăr brun : Adăugați slănină la carnea de porc - și este perfecțiunea.
- Grătar de porc la grătar : Sosul tradițional de grătar cu gust de aromă de carne de porc.
- Bourbon și Cola Glazed Pork Tenderloin : Aceste două băuturi se combină într-un delicios bomboane.
Cidru de porc friptură de porc cu varză : cartofii de țigară se adaugă la această porție de porc la sfârșitul perioadei de gătire, pentru o masă plină și consistentă cu un singur fel de mâncare.
Brânză de porc ușor umplute : acest carne de porc este umplute cu un amestec delicios de pâine.
- Honey-Bourbon Pâine de porc glazurată : O altă rețetă din carne de porc care încorporează miere dulce și bourbon tradițional.
Frigă de mâncăruri de porc glazurat : Glazată cu un suc aromat de mere și sos de miere.
Maple Balsamic Glazed Pork Tenderloin : Siropul de arțar și oțetul de oțet balsamic în această glazură delicioasă.
- Mustar și usturoi crosted de porc Tenderloin : Muștar și usturoi accentueze de carne de porc.
- Portocale de porc proaspăt : Sucul de portocale și usturoiul dau acestei gustări uluitoare porțelanului.
Brânză de porc cu bacon și glazură de zahăr brun: O glazură de zahăr brun asigură atingerea fină a finisajului.
Carne de porc cu glazură de arțar : Un glaz de arțar completează frumos această friptură de porc.
Brânză de porc cu prăjitură cu glazură de zahăr balsamică și brună: Această prăjitură cu balsamică și brună de zahăr brun este o alegere excelentă pentru o cină de duminică sau pentru o sărbătoare.
Carne de porc și piure de cartofi : Friptura de porc rămas? Încercați această cascavă de porc gustoasă.
Friptura de porc cu mustar Rub : O varietate de ierburi și muștar picant oferă glazura sărată pentru această prăjitură de porc.
Carne de porc și mezeluri Jambalaya cu mazăre cu ochi negri : Carnea de porc slabă este combinată cu orez, mazare cu ochi negri și cârnați picant în acest fel de fel de mâncare.
Brânză de porc cu sos Bourbon : Sosul de muștar și sosul Bourbon livrează bine acest dovleac de porc ușor.
Brânză de porc cu sos de portocale : Această gălbenușă de carne de porc cu sos de merișor este ușor de pregătit și are un conținut scăzut de grăsime.
Brânză de porc cu muștar și rozmarin din Dijon : acest dovleac de carne de porc este terminat cu un sos îndulcit de mustar picant, cu un rozmarin mic.
- Carne de porc cu glazură de arțar : Un glaz de arțar sfidează această rețetă pentru ceva cu adevărat dulce.
Medalioane din carne de porc cu sos de Madeira : vinul Madeira adaugă corpul și aroma la sosul simplu de pan.
Medalioane de carne de porc cu sos de vin Marsala: Vinul Marsala dă acestui fel de mâncare de porc simplu de porc o aromă fabuloasă.
Carne de porc cu smântână și sos de ciuperci : Această prosoapă de porc cu smântână face o masă extraordinară dintr-o tăietură slabă, ușoară de carne de porc.
Roșia de porc cu sos de caise : Această carne de porc este servită cu sosul ușor de caise.
- Brânză de porc prăjită cu cartofi dulci : Cartofi dulci combinați perfect cu această coaptă de porc friptură
- Rotișerie Pâine de porc prăjită cu piersic Glaze : piersici și carne de porc echipă în această rețetă gustoasă roșie de carne de porc.
Friptura de carne de porc cu prăjituri : este o masă ușoară și elegantă, suficient de specială pentru o cină de duminică sau o masă de sărbătoare.
Puiul de porc simplu glazurat : Conservele de piersici, muștar și oțetul balsamic alcătuiesc glazura gustoasă.
Friptura de coroana umpluta cu reteta de carne de porc : Aceasta friptura face o intrare izbitoare pentru o masa speciala.
- Rețetă dulce și acru de porc cu ghimbir și ananas : O combinație clasică de carne de porc, ardei, ananas și un sos cu ghimbir.
Tangy Glazed Carne de porc prăjită : zahăr brun, ketchup și oțet servesc ca o marinată și apoi glazura pentru această ușoară glazură prăjită carnea de porc sau fildeș.