Această rețetă simplă de cinci ingrediente pentru pui cu ardei Se amestecă gusturile Fry atât de minunat proaspete. E gata în aproximativ 20 de minute.
Unul dintre sfaturile de amestecare a prăjirii este să vă asigurați că aveți toate ingredientele pregătite înainte de a porni cuptorul. Totul ar trebui să fie acolo chiar lângă aragaz, pe plăci sau boluri și apoi începeți să vă pregătiți.
Această rețetă este delicioasă servită peste orez fierte fierte sau fidea gătite. Asigurați-vă că orezul este gătit și pregătit înainte de a începe să fiți prăjit. Orezul va rămâne fierbinte și bun timp de până la 20 până la 30 de minute după ce este gătit. Trebuie doar să lăsați capacul, dar scoateți tigaia din căldură. Puteți găti și taiteii; puneți-le într-un șuviu și puneți-le peste apă de abur pentru a se încălzi.
Puteți folosi coapsele dezosate de pui fără pui în loc de piept de pui, dacă doriți. Ar lua aproximativ dublul timpului de gătit. Testați puiul cu un termometru cu carne citit instant pentru a vă asigura că acesta este de 160 ° F înainte de al servi.
Puteți înlocui ardeii grași și ceapa pentru amestecul înghețat, dacă doriți. Ardeți ardeii în benzi sau tăiați în cuburi și faceți același lucru cu ceapa. Legumele proaspete vor dura un pic mai mult pentru a găti decât amestecul congelat, deoarece înghețarea face ca legumele să devină mai delicate pentru a începe.
Aceasta este într-adevăr o masă cu un singur fel de mâncare, care este completă în sine. Nu aveți nevoie de altceva decât să serviți cu excepția unei salate verde sau a unei salate de fructe dacă doriți.
Ce ai nevoie
- 4 piept de pui dezosat, fără piele
- 2 linguri ulei
- 2 cești de piper înghețat și ceapă se amestecă prăjit amestecul
- 1/3 ceasca de suc de portocale
- 2 linguri de lime sau suc de lamaie
- 2 linguri de miere
- 1/2 linguriță de sare
- 1/8 linguriță de piper
- 1 lingură de amidon de porumb
- 2 linguri de apă
- 2 linguri de frunze proaspete de busuioc
Cum se face
Tăiați carnea de pui în bucăți de 1 "și lăsați-o deoparte.
Încălziți uleiul într-o tigaie sau o tigaie greu peste căldură medie.
Se adaugă amestecul de piper și ceapă înghețat și se amestecă până se înmoaie. Scoateți legumele din wok sau tigaie.
Adăugați puiul și amestecați-pui până când puiul este bine gătit la 160 ° F. Adăugați legumele gătite, sucul de portocale, sucul de lămâie, mierea, sarea și piperul la puiul din tigaie.
Se amestecă pâinea timp de 2-4 minute până când amestecul începe să explodeze.
Combinați amidonul de porumb și apa în castron mic, apoi adăugați la tigaie. Se gateste si se amesteca peste focul mediu pana cand sosul se fierbe si se ingroasa. Serviți imediat peste orez fiert sau fierte fierte și presărați cu busuioc.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1284 |
| Grăsime totală | 70 g |
| Grăsime saturată | 20 g |
| Grasime nesaturata | 28 g |
| Colesterol | 418 mg |
| Sodiu | 403 mg |
| Carbohidrați | 24 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 133 g |