Red Snapper Veracruz

Aceste fileuri roșii sunt gătite în pachete cu un amestec salsa aromat. Puteți alege o salsă ușoară, medie sau picantă pentru acest fel de mâncare în funcție de gustul dvs.

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Sauté ardei verde, ceapa si usturoiul, in ulei de masline, pana cand se inmoaie.
  2. Adăugați salsa, vin, suc de lamaie, oregano, chimen. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți timp de 8 minute. Scoateți din căldură.
  3. Preîncălziți grătarul. Luați patru bucăți de folie de aluminiu de 12 inch. Puneți 1/4 din snapper pe fiecare piesă. Sus cu 1/4 din sos. Împingeți folia de aluminiu pentru a forma pachete .
  4. Puneți pachetele de pește pe grătar și gătiți indirect timp de aproximativ 30 de minute. Verificați dacă acestea au fost efectuate (temperatura internă de 145-150 grade F.) și serviți cu pene de lămâie.
Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 473
Grăsime totală 14 g
Grăsime saturată 3 g
Grasime nesaturata 8 g
Colesterol 95 mg
Sodiu 1,014 mg
Carbohidrați 45 g
Fibre dietetice 7 g
Proteină 41 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)