Această căpșună poloneză Corkial - Likier Truskawkowy - are o lovitură destul de mare, așa că nu vă lăsați amăgiți de aroma ei dulce și fructată. Acest lucru face un plus extraordinar pentru un coș de cadouri comestibile , deci asigurați-vă că începeți cu luni în avans. Este nevoie de timp pentru a îmbătrâni, dar așteptarea merită.
Ce ai nevoie
- 2 1/2 lire sterline
- căpșuni , spălate și decojite
- 1-quart de bună calitate
- vodcă
- 2 cani de zahăr
Cum se face
- Combinați căpșunile și vodca într-un recipient de sticlă mare, sterilizat. Se sigilează și se fixează într-un loc întunecos și rece pentru o săptămână.
- După o săptămână , se toarnă printr-o sită, se rezervă căpșuni și se transferă vodca de căpșuni într-un recipient de sticlă curat, sterilizat și sigilat. Adăugați zahărul la căpșuni, amestecați bine și transferați-l într-un recipient separat, curate și sigilate din sticlă. Amplasați ambele recipiente într-un loc întunecos și rece timp de o lună .
- După 1 lună, combinați bine amestecul de căpșuni cu vodca, tensiunea și se toarnă într-un recipient curat, sterilizat din sticlă. Sigilați și permiteți să îmbătrâniți într-un loc răcoros și întunecat timp de câteva luni. Căpșunile pot fi aruncate sau servite peste înghețată sau prăjitură în aceeași zi.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 123 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 1 mg |
| Carbohidrați | 30 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 0 g |