Această rețetă de pâine prăjită este la fel de versatilă pe cât se întâmplă; faceti-le intr-o farfurie usoara, proaspata din cuptor sau aruncati-le cu o varietate de pansamente pentru o salata rece. Cârligele, cunoscute și sub numele de anghinare din Ierusalim , sunt ușor dulci și au un miros slab de nuci. Sunt originari din Statele Unite ale Americii de Est și au apărut recent pe meniuri la restaurantele franceze.
Ce ai nevoie
- 2 lire sterline, curățate și tăiate în cuburi
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1/2 linguriță de sare
- 1/4 linguriță piper negru măcinat
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 400 de ori. Luați tigaia de șorț cu unt de măsline, sare și piper. Aranjați paharele de sezon condimentate într-un singur strat pe o foaie de coacere sau o tigaie de prăjire de mică adâncime.
- Rotiți tortul de sticlă timp de 40 de minute, până când s-au întors maro auriu. Serviți tavile de soare fierbinți din cuptor sau aruncați cu dressing și serviți-le rece ca o salată.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 201 |
| Grăsime totală | 9 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 352 mg |
| Sodiu | 67 mg |
| Carbohidrați | 5 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 24 g |