Rhubarb Honey Drink este un elixir răcoros și rece, făcut din rehab și miere (două ingrediente comune din Europa de Est). Este o adevărată bătăiță de sete. Tangul din rebarbora îl face comparabil cu cocktailul de suc de afine.
Ce ai nevoie
- 4 cesti de apa
- 1/2 ceasca de miere
- 1 resturi de lingur, decojite dacă este necesar, tocate
- 3 căni de apă fierbinte
- Frunze de portocale sau menta pentru garnituri
Cum se face
- Aduceți apă la fierbere, scoateți din căldură, amestecați în miere și lăsați-o la rece.
- Whis a tăiat rebarborul într-un procesor de bucătărie. Puneți pulpa într-un castron mediu, turnați apă fierbinte peste pastă și capac. Când vasul este destul de răcit să se ocupe, puneți-l în frigider timp de 2 ore sau până la rece.
- Strângeți pulpa printr-o sită în amestec de miere și apă. Se amestecă. Puneți cuburi de gheață în 4 pahare înalte și turnați băutura. Garniți cu o felie de portocală sau o crenguță de menta.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 174 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 15 mg |
| Carbohidrați | 45 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 2 g |