Rețetă ușoară de tort de nucă de cocos cu glazură pufoasă

O prăjitură de pufos găluște această prăjitură de nucă de cocos. Gheața este presărată peste tot cu nucă de cocos rasă

Ce ai nevoie

• 3 cesti de făină de tort (sită înainte de măsurare)
• 2 lingurițe de praf de copt
• 1/4 linguriță de sare
• 1 cană de unt (temperatura camerei)
• 1 lingă zahăr pudră
• 4 gălbenușuri de ou (bine bătut)
• 1 ceasca de lapte
• 1 linguriță de vanilie
• 1 ceașcă de nucă de cocos (mărunțită)
• 4 albușuri de ou (bine bătute)
• Pentru glazura:
• 1 cană de zahăr
• 1/2 cană de sirop de porumb ușor
• 3 linguri de apă
• 3 albusuri de ou
• 1/4 linguriță de tartru
• 1/4 linguriță de sare
• 1 1/2 linguriță de vanilie
• 1 ceasca de nuca de cocos (rasa, toasted daca se doreste)

Cum se face

Tort:

1. Măsurați făina de tort cusută într-un castron. Adăugați praf de copt și sare.
2. Setați aceste ingrediente de 3 ori.
3. Într-un castron de amestec, untul de smântână este bine; adăugați zahăr treptat. Continuați să cream până la lumină și pufos.
4. Adăugați gălbenușurile de ou bătut și bateți bine. Adăugați amestecul de făină alternativ cu laptele, bătând bine după fiecare adăugare.
5. Se amestecă în nucă de cocos și vanilie. Îndepărtați cu ușurință albusurile de ou.
6. Coaceți în recipiente unsă de 8 inch la 350 F (180 C / gaz 4) timp de aproximativ 30 de minute sau până când un tester de lemn sau tort introdus în centru iese curat.

1. Face trei straturi de 8 inch.

Glazură:

1. Dacă doriți, prăjiți nuca de cocos. Puneți nuca de cocos într-o tigaie uscată și pâine prăjită la foc mediu, amestecând constant. Nuca de cocos ar trebui să fie doar puțin roșie.
2. Combinați zahăr, sirop de porumb, apă, albușuri de ou, cremă de tartru și sare în vârful cazanului dublu.
3. Gatiti-va peste apa cu fierbere rapida, bateti cu mixerul electric de mana pana cand amestecul se afla in varfuri.
4. Scoateți din căldură; adăugați vanilie. Continuați să bați până când înghețarea este suficient de fermă pentru a ține pasul când se întinde pe tort.
5. Tortul de îngheț se stropeste imediat cu nuca de cocos, presând nuca de cocos pe partea laterală a tortului cu mâinile.

S-ar putea sa-ti placa si

Cake de cocos cu smântână

Tort alb de munte

Tort de bumbac de afine

Tort de smântână din lămâie delicioasă

Reteta de tort de tort

Tort de cafea usor de smântână

Lămâie de Lavandă Lingură de Păt

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	402
Grăsime totală	18 g
Grăsime saturată	11 g
Grasime nesaturata	5 g
Colesterol	87 mg
Sodiu	225 mg
Carbohidrați	57 g
Fibre dietetice	1 g
Proteină	6 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)