Ce este în sezonul din Dakota de Sud?
Recoltarea mai târzie, sezonul de creștere mai scurt și o mai mare dependență de vremea rece și de culturile de conservare marchează sezonalitatea de sus-mijlocie. Disponibilitatea exactă a recoltei și timpul de recoltare variază de la an la an, dar acest rezumat vă va ajuta să aflați când să căutați ce se întâmplă la piețele din apropierea dvs. De asemenea, puteți căuta produsele în funcție de anotimpuri ( primăvara , vara , toamna , iarna ) sau în regiune. Sau consultați acest Ghid general pentru fructe și legume sezoniere pentru anotimpurile naționale.
Mere, august până în octombrie
Sparanghel , mai până în august.
Vasile, august și septembrie. Întoarceți ciorchinele mari în pestoul delicios sau înghețați busuiocul mai târziu în acest an.
Sfecla, din iunie pana in octombrie
Afine , iulie până în august
Broccoli, din iunie până în octombrie
Varza de Bruxelles, august până la jumătatea lunii noiembrie. Dacă vedeți că varza de Bruxelles este vândută pe tulpini uriașe, trageți-o în sus pentru a vă ușura transportul acasă!
Varza, din iunie până în noiembrie
Cantaloupes, august și septembrie
Morcovi, din iunie până în octombrie. Rețineți că este posibil ca recolta locală să fie disponibilă din depozit până în timpul iernii.
Conopida, august până în noiembrie
Țelina, august până în octombrie
Chard, din iulie până în septembrie
Porumb, mijlocul lunii iunie până la jumătatea lunii august
Castraveți, iulie până la jumătatea lunii octombrie
Vinete, iulie până la jumătatea lunii octombrie
Usturoi, august până în noiembrie
Struguri , septembrie
Fasole verde, iulie până în septembrie
Ceapa verde, din iunie până în septembrie
Verzii (diverse), din iunie până în octombrie
Ierburi, iulie până în octombrie
Praz, august până în octombrie
Salată (variată), iunie-septembrie
Pepeni, august și septembrie
Monetărie, din aprilie până în octombrie
Ceapă, august până în octombrie (recolta locală este disponibilă din depozitare pe tot parcursul anului)
Parsnips, aprilie și mai și din nou în octombrie până în noiembrie (recolta locală este disponibilă din depozit până în iarna)
Zea Greens, iunie și iulie. Marionetele mari, încurcate, se pregătesc până aproape de nimic, cumpărați mai mult decât credeți că veți avea nevoie!
Mazăre, iulie până în august
Ardei (dulce), iulie până în septembrie
Cartofi, din iulie până în octombrie (recolta locală este disponibilă din depozit pe tot parcursul anului)
Dovleci, octombrie
Radish, mai până în octombrie
Zmeură, din iunie până în august
Rhubarb, mai până în iunie
Rutabagas, din octombrie până în noiembrie (disponibil din stocare în primăvară)
Shelling Beans , din septembrie până în octombrie. Acestea sunt tipurile de fasole care se usucă pentru depozitarea pe termen lung.
Spinac, mai până în octombrie
Squash de vară, iulie până în octombrie
Căpșuni, iunie și iulie
Tomate , iulie până la începutul lunii octombrie. Căutați roșii uscate de cultivare pentru cea mai bună aromă.
Râsnite, august până în noiembrie (recolta locală disponibilă din depozit până în februarie)
Pepeni, august până în septembrie
Riceul sălbatic , recolta locală disponibilă din depozit pe tot parcursul anului
Squash de iarnă, august până în octombrie (recolta locală disponibilă din depozit până în februarie)
Zucchini, din iulie până în octombrie
Zucchini Blossoms, din iunie până în august