Aici sunt retete vegetariene pentru a sărbători Anul Nou Chinezesc sau Revelion, de la aperitive la feluri de mâncare principale.
Mai multe rețete de Anul Nou Chinezesc
aperitivele
Feluri principale
Deserturile sunt rapide și ușoare
01 din 10
"Alge marine"
Un aperitiv distractiv - "algele marine" din această rețetă este de fapt bok choy care a fost pentru puțin timp prăjit pâna când devine crocant. Prunele migdale prăjite adaugă o aromă suplimentară.02 din 10
Pictograme vegetariene Aceste cutii de vase sunt încărcate cu legume, cum ar fi morcovii și castanele de apă. Au gust excelent sau le puteți servi cu un sos de ghimbir și soia.03 din 10
Bean curd Rolls
S-ar putea să fi auzit despre rulouri din California, cu alge prăjite învelite în orez dulce condimentat. În această rețetă, algele uscate prăjite (Yakinori) sunt învelite și sunt coapte și coapte cu coajă de fasole uscată (disponibile pe piețele asiatice).04 din 10
Fried Mock Oyster Fasolea de fasole și algele marine sunt concepute pentru a se asemăna cu stridiile din acest fel de mâncare vegetariană gustoasă.05 din 10
Dulciuri și acrisoare vegetariene Nucul ia locul coastelor de porc in aceasta reteta cu ananas, morcovi si sos dulce-acrisor.06 din 10
Chineză fără bile de carne
Vinetele de soia cu aromă de carne de vită fac un înlocuitor convenabil pentru carnea de vită solului în acest aperitiv de petrecere.07 din 10
Opt comorile vegetariene
Chinezii cred ca opt este un numar norocos - ceea ce poate fi mai norocos decat acest fel de mancare sanatoasa plina de legume si arahide, cu gluten de grau si cacao de fasole presata picant (disponibila pe pietele asiatice) pentru proteine.08 din 10
Vegetarian Wonton Făcut cu tofu pufos - vegetarienii care renunță la ouă pot înlocui oul bătut cu 1 lingură de ulei.09 din 10
Rulouri de varza
Frunzele de varza sunt umplute cu morcov, castan de apa, varza de fasole mung si alte legume.
10 din 10
Rulouri de primăvară de legume Inițial, toate rulourile de primăvară au avut o umplutură de legume, în sărbătoarea recoltei de primăvară. În această rețetă rolele sunt umplute cu morcovi tăiați subțire, lăstari de bambus, ardei roșu dulce și ciuperci negre uscate, aromate cu sos de stridii. Pentru a transforma acest lucru într-un aperitiv vegetarian, utilizați sosul vegetarian de stridii.