Buzunarele sunt distractive și ușor de făcut. Mai mult, copiii pot ajuta la amestecare și pot pune aluatul în cutii. Această rețetă este atât de simplă și ingredientele sunt ușor de găsit.
Randament: 1 duzină.
Ce ai nevoie
- 2 cesti de faina (multifunctionale)
- 3 lingurițe praf de copt
- 1/2 linguriță de sare
- 3 linguri de zahăr
- 3 linguri de ulei vegetal
- 1 linguriță extract de vanilie pură
- 1 ou mare (bătut ușor)
- 1 ceașcă de zară
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 400 F.
- Ungeți o cană de brioșă de 12 cesti.
- Într-un castron mediu, combinați făina, praful de copt, sarea și zahărul.
- Într-un castron mic, amestecați împreună ulei vegetal, vanilie, ou și zară.
- Adăugați ingrediente lichide în vasul de ingrediente uscate. Combinați rapid ingredientele, asigurându-vă că nu se amestecă prea mult.
- Umpleți fiecare ceașcă de muffin două treimi cu aluatul.
- Coaceți la 400 F timp de 20 de minute sau până când ați terminat. Lăsați brioșele să se răcească în blatul de brioșă timp de aproximativ 10 minute. Ridicați brioșele cu o lingură și serviți cu unt.
Sfaturi pentru coacerea brioșelor:
- Nu ai lapte? Utilizați, în schimb, această rețetă înlocuitor de lapte .
- Faceți un înlocuitor de pudră de copt combinând 1 linguriță de bicarbonat de sodiu și 2 lingurițe de cremă de tartru. Acest lucru va înlocui 1 lingură de praf de copt solicitat în această rețetă.
- Cumparati praf de copt in cantitati mici daca nu coaceti foarte mult. Praful de copt își pierde potența în timp.
- Utilizați o lingură pentru a scoate brioșele din cupele de tablă. Dacă brioșele se lipesc de cositor, rulați un cuțit de unt pe marginea briosei.
- Ou înlocuitor poate fi folosit în loc de ou.
- Există un tabel de conversie a laptelui lapte praf uscat . Utilizați-l pentru a afla cât de mult lapte uscat trebuie să adăugați la apă când înlocuiți laptele în rețetă.
- Laptele poate fi înlocuit cu lapte de soia.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 120 |
Grăsime totală | 7 g |
Grăsime saturată | 2 g |
Grasime nesaturata | 4 g |
Colesterol | 78 mg |
Sodiu | 290 mg |
Carbohidrați | 10 g |
Fibre dietetice | 1 g |
Proteină | 4 g |