Asigurați-vă propriul amestec de sos de brânză pentru a stoca în cămară pentru sosuri instantanee. Nu există nici un sentiment mai sigur decât să știți că aveți amestecuri și alimente în casa dvs. pentru a face rețete fără a trebui să ieșiți la magazin.
Iar aceste rețete sunt mai bune pentru tine decât soiul achiziționat, din moment ce nu folosiți cât mai multe ingrediente artificiale, iar aceste rețete mixte sunt și mai ieftine! Dacă doriți, puteți adăuga mai multă brânză mărunțită de aproape orice tip la această rețetă înainte să o serviți, dar acest lucru nu este necesar. Mai multă brânză americană, sau un fel de Cheddar sau Colby rași, ar fi delicios.
Puteți servi această rețetă peste puiul coapta, cu carne de vită sau friptura la grătar sau se toarnă peste un cartof copt. Este, de asemenea, delicios ca o baie cu crudites și chips-uri.
Ce ai nevoie
- 2/3 pulbere de brânză deshidratată (brânză americană)
- 6 linguri de lapte uscat praf degresat
- 6 linguri de pudră de unt deshidratat sau fulgi
- 6 linguri făină
- 1/2 linguriță de sare
- 1/8 linguriță de piper alb
- 1/4 linguriță de ceapă de ceapă
Cum se face
Combinați pulberea de brânză deshidratată, laptele praf uscat, untul deshidratat, făina, sarea, ardeiul alb și praful de ceapă într-un castron mic și amestecați bine cu un fir de sârmă. Se decantează amestecul într-un recipient cu capac și se depozitează în frigider până la 6 luni.
Pentru a face sosul de brânză folosind această rețetă, combinați 1 cană de apă fierbinte de la robinet cu o jumătate de cană de sos de brânză amestecați într-o cratiță mică, la foc mediu.
Aduceți la fierbere, amestecând constant cu un fir, până când amestecul se fierbe și se îngroațește. Face 1 sos de sos de brânză.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 475 |
| Grăsime totală | 21 g |
| Grăsime saturată | 12 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 49 mg |
| Sodiu | 1,727 mg |
| Carbohidrați | 48 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 25 g |