Vedeți cum să faceți rețete delicioase, cu conținut scăzut de calorii panini
Panini sau marele sandviș italian, are posibilități nesfârșite când vine vorba de umpluturi și soiuri. De obicei, în rețetele panini, veți găsi o colecție de carne și legume învelite în straturi de brânză topită, toate presate între două felii de pâine consistentă și grilă până la perfecțiune. S-ar putea să vă întrebați dacă un sandwich panini se încadrează în stilul tău de viață scăzut în calorii, iar răspunsul este da, atât timp cât sunt respectate câteva linii directoare.
Utilizați carne slabă
Mai întâi, folosiți carne slabă, cum ar fi piept de pui, carne de vită macră sau șuncă slabă pentru umplutura dvs. de carne. Evitați o mulțime de carne prelucrate, cum ar fi salam sau pepperoni, care se vor împacheta cu ușurință pe grăsimi și calorii, precum și alte ingrediente artificiale și conservanți care nu sunt prietenoși cu o dietă sănătoasă. În al doilea rând, profitați de legumele cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi ciupercile, ceapa sau roșiile. Alte plombări de legume mari includ ardei la grătar sau prăjit, vinete și squash. Utilizați o mulțime de legume pentru o umplere suplimentară.
Melty Cheese
Un panini nu ar fi un panini fără brânză topită, așa că nu lăsați-o în efortul de a salva calorii. În schimb, utilizați un soi cu conținut redus de grăsimi, cum ar fi 2% cheddar de lapte ascuțit sau mozzarella parțial degresată, care este în mod natural mai scăzută în calorii decât omologii săi mai mari. Sau, puteți opta pentru un soi foarte aromat, cum ar fi gruyere sau asiago , și utilizați doar o cantitate mică pentru a obține un adevărat gust bud buder.
Iată în cazul în care ingrediente de bună calitate pot face într-adevăr o diferență în gătit atunci când calitatea atuu cantitatea.
Du-te lumina pe unt sau ulei
În cele din urmă, nu îngăduiți să adune calorii în plus atunci când mergeți la gratar panini dvs. prin sufocarea pâinii cu unt sau ulei ca multe sandwich-uri la grătar sunt. O soluție ușoară la aceasta este utilizarea unei prese panini cu o suprafață neadecvată, în cazul în care este nevoie de foarte puțin sau deloc ulei pentru grătar.
Dacă nu aveți o presă de panini, o tigaie simplă de grătar sau chiar o tigaie greu va funcționa, de asemenea. Dacă alegeți această opțiune, pur și simplu asigurați-vă că utilizați un spray de gătit non-stick , spre deosebire de movile de unt sau ulei atunci când gratar panini dumneavoastră.